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2016-05-29
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發現了一間餐廳不單只可以打邊爐出色,小炒菜式更精緻 !而且仲見到門口有多種香料種籽種植我就叫咗一個泰皇式烏頭魚鍋~烏頭又大又肥美!肉質結實嫩滑鮮甜!加上多種香料,有香芧、南薑、芹菜、辣椒、莞茜、青檸檬汁、魚露、冬菇……,加上肉碎上湯!更能帶出味道!要嚟送飯更一流!叫咗一個小炒王~餐廳落足本錢,很豐富!有魷魚腰果,芋頭絲,蝦,蒜芯!味道清新得嚟又香口!腰果又脆!蝦又爽!再嚟一個博多蝦餅~賣相有些像錦鹵雲吞,原來係用蝦肉同麵粉搓成嚟炸!外脆內軟!不肥膩!配上 wasabi 沙律醬!不過,小炒不是四季都有架!所以襯住有既時候一定要多試不同款式
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不過,小炒不是四季都有架!所以襯住有既時候一定要多試不同款式
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