星期二收工經過T.O.P.發現面向彌敦道大街原來開了一家「雞翼山」，半開放式設計非常文青。
餐廳有九款特式雞翼選擇，全部口味都非常獨特，我們這次就試了文青風玫瑰、黑松露蒜香武士、港呢D友情萬歲檸茶同鼠尾草鹹蛋黃哥。
文青風玫瑰 - 玫瑰同雞翼這個配搭完全意想不到的夾，玫瑰醬汁聽說是自家製作，一瓣瓣的玫瑰加上蜜糖的甜味，這種清香的感覺讓我非常喜歡。
黑松露蒜香武士的黑松露味不算突出，加上紫菜絲令味道偏濃，不過最愛店員非常均真，我問這盤雞翼為何有多一隻，他們只因為這盤雞翼SIZE相對小，所以加多隻補數，真係超級抵讚！
港呢D友情萬歲檸茶賣相先勝，放了片檸檬在上面十分有檸茶的感覺，聽說雞翼用紅茶浸了一晚，所以茶味濃郁，味道酸酸甜甜非常過癮。
鼠尾草鹹蛋黃哥一上場，香濃的鹹蛋黃味已令我垂涎三尺，吃到口中咸香味極濃郁，雖然有點濟但又情不自禁繼續放到口中。
兩個人食完16隻雞翼嘆返個熱金銀花蜜糖特飲清洗罪惡感。
整體雞翼外皮香脆，肉嫩多汁，而且雞翼超大隻，啖啖肉之餘熱度亦恰到好處，個人相對喜歡玫瑰和鹹蛋黃味，期待下次再試其他味！
另外一提，餐廳可以回收紙盤，大家一起為環保出分力吧！
