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2021-12-06
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嚟到大埔食滷味就食得多，車仔麵都係第一次，今次就嚟到郭仔記試吓呢度出名嘅車仔麵。門口已經見到車仔麵嘅價錢唔算貴，招牌面仲做緊特價。餐廳位置整潔，用具、醬料擺放有序，不過除咗有唔同嘅車仔麵套餐之外，亦都有單點嘅自選車仔麵。見到個個材料咁豐富，又想食晒唔同嘅材料，我哋今次就冇揀到車仔麵套餐，反而係嗌咗兩個唔同嘅麵。油麵 - 豬紅、牛筋腩、滷蛋油麵 - 生炸豬扒、瑞士雞翼、咖喱魚蛋一上碟見到車仔麵分量十足，油麵嘅口感同其他舖頭唔同，稍為幼身但係麵條較滑，豬紅唔易碎、無腥味，牛筋腩非常入味唔會硬骨骨。瑞士雞翼值得一讚，內外都充滿咗瑞士汁嘅味道，生炸豬扒口感鬆軟，唔會炸完就乾晒。意外驚喜係檸檬茶同奶茶嘅茶底，味道仲正過啲茶餐廳嘅味道，唔知道係檸檬新鮮定係茶底新鮮呢？🍋食完兩碗車仔麵之後我哋兩個都意猶未盡，仲嗌左小食添- $18一碗碗仔翅，分量相當大，同車仔麵湯碗相若！食到最後都捧住個肚走，如果食完晚飯唔夠飽嘅話，大埔嘅街坊見不妨落嚟買下小食，又多一個食車仔麵嘅好選擇啦！喜愛程度：🍜🍜🍜🍜🍜
餐廳位置整潔，用具、醬料擺放有序，不過除咗有唔同嘅車仔麵套餐之外，亦都有單點嘅自選車仔麵。見到個個材料咁豐富，又想食晒唔同嘅材料，我哋今次就冇揀到車仔麵套餐，反而係嗌咗兩個唔同嘅麵。
油麵 - 豬紅、牛筋腩、滷蛋
油麵 - 生炸豬扒、瑞士雞翼、咖喱魚蛋
一上碟見到車仔麵分量十足，油麵嘅口感同其他舖頭唔同，稍為幼身但係麵條較滑，豬紅唔易碎、無腥味，牛筋腩非常入味唔會硬骨骨。
瑞士雞翼值得一讚，內外都充滿咗瑞士汁嘅味道，生炸豬扒口感鬆軟，唔會炸完就乾晒。
意外驚喜係檸檬茶同奶茶嘅茶底，味道仲正過啲茶餐廳嘅味道，唔知道係檸檬新鮮定係茶底新鮮呢？🍋
食完兩碗車仔麵之後我哋兩個都意猶未盡，仲嗌左小食添- $18一碗碗仔翅，分量相當大，同車仔麵湯碗相若！食到最後都捧住個肚走，如果食完晚飯唔夠飽嘅話，大埔嘅街坊見不妨落嚟買下小食，又多一個食車仔麵嘅好選擇啦！
喜愛程度：🍜🍜🍜🍜🍜
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