和拉麵

營業中

休息中

今次是第二次食和拉麵，本身不多拉麵店會令我回頭，因為我一直認為每間拉麵店都差不多，但上次經友人推介後，今次我竟趁放假主動去大埔，真是十分難得。午市套餐其實價錢尚可，要食一碗好食拉麵，這個價真是算抵，與上次一樣都是豚骨原味拉麵，貪他的湯夠清，蔥一定要多，因為這裡的蔥特別香。麵夠爽，女仔份量算可以，男仔最好加多個麵底，就有滿滿的幸福。要正常軟硬度已經好正，拉麵真是不需要形容太多，試過就會讚好。兩塊叉燒肥瘦均勻，對比起湯和麵底，其他配料的確會被比下去，不是差，只是那些太好了。小食方面，兩款都試過，餃子餡料足，下次或之後都會繼續要餃子。以後來到大埔墟，終於有間環境舒適，小店中又可以品嚐到具特色的拉麵店。