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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
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總結：雞白湯拉麵湯底香濃，口感幼滑，味道層次豐富，麵質煙韌，配料搭配得宜，性價比高，值得推薦。叫左嘅食物有：- 雞白湯拉麵（HK$128）- 湯底：湯底呈乳白色，口感順滑，雞湯味濃郁且帶點甘甜，油脂適中，不會過膩，飲落舒服。- 麵條：麵條屬中幼麵，叫左硬身，煙韌且彈牙，掛湯能力強，每啖都有足夠湯汁包裹，口感一流。- 配料：慢煮叉燒嫩滑，調味適中，肉質保持水分，無乾柴感；木耳爽口增添口感層次；蔥花點綴，增添清香。價錢： HK$128; 無加一; 人均 HK$128進食時段： 晚餐時間評分： 8.2/10詳細評分解釋： 綜合各方面嘅因素，包括食物（味道同賣相）、環境（氣氛、空間同衛生）、服務、性價比。比分偏重食物同飲品（味道同賣相）。- 1‐5分： 不推薦- 5‐6.9分： 普通，低機會回訪- 7‐8分： 都可以，會考慮回訪- 8.1‐9分： 相當不錯，大機會回訪- 9.1‐10： 各方面都好好，一定會回訪整體而言，雞白湯拉麵質素高，味道細膩，配搭得宜，值得一試！如果想提升口味變化，可以考慮額外加配溏心蛋或紫菜，讓湯底更添層次感。
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平常都比較喜歡吃拉麵，和拉麵的拉麵，雖然不是最特別的，但美道出色，並且充滿人情味，店員服務態度很好，很親切。有傳統的豬骨拉麵，也有較特別的龍蝦湯拉麵，及白雞湯拉麵等等，今次我見有乾杯雞湯拉麵，就試一下，食得出貝殼的鮮味及雞湯的味道，很喜歡這種鮮味及清一點的湯。
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本身想叫龍蝦湯，但係碑告知冇咗龍蝦拉麵，但係自己本身紙都⭕咗濃湯，最後轉咗貝汁雞豚清湯，賣相很淡，食落都冇咩味道，面都唔入味，我估黎個冇加濃到，但係又收咗濃湯錢，而且配料都好普通，整體150左右 ，性價比低，而且唔好食，唔會想試下一次。自己係日本食過很多好平又食拉麵，香港100蚊有找都好食過黎間。評分 3/10推薦 2/10
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依個係香滑豚骨拉麵，加$12可以轉為特濃湯底，湯底入口確係香滑，有豚骨香但係唔會好漏，可以飲得晒成碗湯。配料有半隻溏心蛋、兩塊叉燒、木耳絲、青蔥、筍、紫菜，兩塊叉燒一大一小，大嗰塊叉燒肉質正常，豬皮有彈性，有輕輕燒過所以聞落幾想，但係細嗰塊叉燒嘅肉質好鞋，好似煲湯嘅瘦肉咁，有點可惜，至於溏心蛋嘅生熟度同埋味道都唔錯，筍亦無異味。除咗固定幾款嘅拉麵湯底，仲有其他期間限定拉麵，例如牡蠣湯、貝汁雞豚清湯、醬油雞豚清湯，另外小食嘅選擇都比一般拉麵店多，有串燒、炸物、天婦羅等等。
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最近因為工作關係遠征到大埔區😂😂經同事介紹之下 行到一條小巷試試拉麵小店門外仲有隻可愛貓咪🐱😍😍整體食物飲品定價唔貴 加$10就可以升級成套餐包小食及飲品 因為趕時間的關係我地每人只點了一碗拉麵⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰▪️味噌湯拉麵$88味噌湯底濃郁而唔會太鹹 我圈咗蔥量大盛 覺得蔥嘅份量可以再多啲！▪️ 豚骨原味拉麵$83（特濃+$12）如果唔點特濃 湯底會較清冇咁濃稠而且味道偏淡半熟蛋夠流心 豚肉肥瘦適中帶焦香麵質可以自行選擇軟硬度👍🏼拉麵麵條彈牙拉麵小店座位唔多 繁忙時間應該需要等位值得一讚係員工嘅服務態度👍🏼👍🏼最尾員工發現唔記得俾水我哋 仲主動道歉馬上斟返水🙏🏼付款後仲會每人送一粒糖👍🏼
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