一鳴拉麵

營業中

休息中

係大埔食拉麵，通常都會諗起去味千食，但今次我就去左間隱世拉麵店，食完覺得非常驚喜。餐牌方面，除左一般可以選擇唔同嘅拉麵，仲可以俾客人不同嘅小食，包括章魚燒、關東煮、鐵板燒等等。咁我地兩個人今次就叫左2個拉麵姐，因為晏就公司食聖誕大餐食得太飽。我地最後就叫左一碗一鳴拉麵同埋限定。鳴。咁呢碗就係限定。鳴，咁湯底係黑松露雜菌豬骨湯。咁我就加多$10有櫻花蝦食下。咁d櫻花蝦都幾多，而且幾紅，味道都唔錯添。咁我亦選擇左豬軟骨，咁豬軟骨非常腍。而湯底方面，我覺得非常好食，因為d黑松露好濃，配埋d拉麵食就覺得每一口都食到不少黑松露。而呢碗一鳴拉麵就係豬骨湯，味道唔會好似其他拉麵店咁味精。而叉燒個肥瘦適中，非常好食。