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大埔食肆林立,不過非連鎖日式食店不算多,太和火車站附近有幾間質素不錯,以大埔墟站附近來說,一鳴拉麵也是個不錯的選擇。交通婆為方便,距離大埔墟站大約10分鐘路程。食物的選擇也不少,並非只有拉麵。最後個朋友兩人分別叫了一碗拉麵,以及三個小食。先來黑蒜拉麵。滿滿的青蔥鋪在黑蒜油上,叉燒肥瘦適中,糖心蛋正常水準。一鳴炒雜菜( $42 )經常外食很多時候都缺乏蔬菜,所以冇朋友叫了一個炒雜菜。雖然份量不是太多,兩人可輕鬆解決,但是也不會炒得太淋,味道不錯。玉子燒( $62 )玉子燒整條分量足夠,火候控制不錯,上面鋪想一塵柴魚片,柴魚片隨着熱力擺動,樣子療癒。最後追加了一個唐楊雞軟骨( $38 )雞軟骨炸得很香口,吃完製是滿足。
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大埔食肆林立,不過非連鎖日式食店不算多,太和火車站附近有幾間質素不錯,以大埔墟站附近來說,一鳴拉麵也是個不錯的選擇。交通婆為方便,距離大埔墟站大約10分鐘路程。

食物的選擇也不少,並非只有拉麵。
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最後個朋友兩人分別叫了一碗拉麵,以及三個小食。

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先來黑蒜拉麵。滿滿的青蔥鋪在黑蒜油上,叉燒肥瘦適中,糖心蛋正常水準。

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一鳴炒雜菜( $42 )經常外食很多時候都缺乏蔬菜,所以冇朋友叫了一個炒雜菜。雖然份量不是太多,兩人可輕鬆解決,但是也不會炒得太淋,味道不錯。

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玉子燒( $62 )玉子燒整條分量足夠,火候控制不錯,上面鋪想一塵柴魚片,柴魚片隨着熱力擺動,樣子療癒。

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最後追加了一個唐楊雞軟骨( $38 )雞軟骨炸得很香口,吃完製是滿足。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-04-06
用餐途徑
堂食