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2017-10-01
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想靜靜地又享受到酒店級扒房美食，所以特別行入少少，來到大坑與天后之間的「Bovini」，來扒房當然要食牛扒，呢度仲好岩情侶來，因為環境舒服又夠空間感，服務貼心，連安排上菜都做得好好。主打二人套餐，分別有3-4道菜，價錢$699-1099/2位，所以都幾吸引。如果多人來，仲可以散點菜式，組合變化好自由。呢度的餐包估唔到係蒜蓉包，最近食西餐都是烘熱的小餐包，所以久違了的蒜香真係令我食慾大增。塗滿蒜蓉香草牛油烘得香脆，飄來陣陣蒜蓉香味，加上香草味，我地食哂整個麵包。Classic Caesar Salad擺盤好優美，用玻璃碗裝著沙律，已經拌勻醬料可直接食，羅馬生菜新鮮爽口，凱撒沙律醬味道偏濃重，都幾滋味。最喜歡用一整片煙肉，而且烘得超乾超脆口，配同是烘得透徹的麵包，口感變得豐富。Home-made Crab Cake with Tartar Sauce蟹餅頗大份，兩人套餐每道菜都夠大份，兩人食剛好。蟹餅外層的麵包糠炸得夠香酥，蟹肉一絲絲真材實料，不乾也不會太濕，控制得剛好，配他他醬更美味。不過蟹餅一角炸黑了點。Wild Mushroom Soup蘑菇湯有濃濃菇菌味，creamy順滑，沒有松露
想靜靜地又享受到酒店級扒房美食，所以特別行入少少，來到大坑與天后之間的「Bovini」，來扒房當然要食牛扒，呢度仲好岩情侶來，因為環境舒服又夠空間感，服務貼心，連安排上菜都做得好好。
主打二人套餐，分別有3-4道菜，價錢$699-1099/2位，所以都幾吸引。如果多人來，仲可以散點菜式，組合變化好自由。
蒜蓉包
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塗滿蒜蓉香草牛油烘得香脆，飄來陣陣蒜蓉香味，加上香草味，我地食哂整個麵包。
Classic Caesar Salad
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擺盤好優美，用玻璃碗裝著沙律，已經拌勻醬料可直接食，羅馬生菜新鮮爽口，凱撒沙律醬味道偏濃重，都幾滋味。最喜歡用一整片煙肉，而且烘得超乾超脆口，配同是烘得透徹的麵包，口感變得豐富。
Home-made Crab Cake with Tartar Sauce
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蟹餅頗大份，兩人套餐每道菜都夠大份，兩人食剛好。
蟹餅外層的麵包糠炸得夠香酥，蟹肉一絲絲真材實料，不乾也不會太濕，控制得剛好，配他他醬更美味。不過蟹餅一角炸黑了點。
Wild Mushroom Soup
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蘑菇湯有濃濃菇菌味，creamy順滑，沒有松露強勁的味，所以好溫和易入口。
Lobster Bisque
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十分濃鮮的龍蝦味，加上龍蝦膏的咸鮮味，整個湯都好濃稠幼滑，而且有龍蝦肉好彈牙，很令人回味。
可以比美酒店級的味道。
USDA Prime Grade New York Strip Loin 14oz
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主菜升級為高級的美國Prime級（最高級）的牛扒，有14安士足夠兩人享用，我們點了五成熟。
仲有牛形餅乾裝飾，廚師很有心思，果然用心製作。
牛肉呈現迷人的粉紅色，肉質很有彈性，入口每咬一下，都感覺肉的回彈感，越食越喜歡的獨特口感。而且會流出濃郁肉汁，正因半熟才更肉香鮮味。
Cream Corn
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用忌廉焗粟米，再放上芝士焗香，好香甜濕潤的粟米，令口味緩和清新一下。
Molten Chocolate with Home-made Vanilla Ice Cream
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Molten Chocolate with Home-made Vanilla Ice Cream
超巨形心太軟才加$100就有，難得少見的巨形，所以必點。記得前幾年到洲際酒店的酒吧，特別去點個抹茶心太軟同朋友慶祝生日，因為超巨形，就如呢度的size，大約要幾百元。
所以來這裡食飯或慶祝都必點，不敢說味道一樣，但極相似啦，雖酒店做的外型更美觀，不過要感受巨形心太軟就來食啦。
中間放了球冰凍雲尼拿雪糕，與熱辣辣又香濃的朱古力心太軟同食，絕配！美味！完美！朱古力流心效果理想，熱如岩漿慢慢流出，雪糕正好中和朱古力甜膩，還有實在質感的鬆軟蛋糕，好好味。
除了我點的套餐，多朋友聚會的話，有更多選擇，全部都好吸引，要約朋友來。
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