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2017-10-01 86 瀏覽
想靜靜地又享受到酒店級扒房美食,所以特別行入少少,來到大坑與天后之間的「Bovini」,來扒房當然要食牛扒,呢度仲好岩情侶來,因為環境舒服又夠空間感,服務貼心,連安排上菜都做得好好。主打二人套餐,分別有3-4道菜,價錢$699-1099/2位,所以都幾吸引。如果多人來,仲可以散點菜式,組合變化好自由。呢度的餐包估唔到係蒜蓉包,最近食西餐都是烘熱的小餐包,所以久違了的蒜香真係令我食慾大增。塗滿蒜蓉香草牛油烘得香脆,飄來陣陣蒜蓉香味,加上香草味,我地食哂整個麵包。Classic Caesar Salad擺盤好優美,用玻璃碗裝著沙律,已經拌勻醬料可直接食,羅馬生菜新鮮爽口,凱撒沙律醬味道偏濃重,都幾滋味。最喜歡用一整片煙肉,而且烘得超乾超脆口,配同是烘得透徹的麵包,口感變得豐富。Home-made Crab Cake with Tartar Sauce蟹餅頗大份,兩人套餐每道菜都夠大份,兩人食剛好。蟹餅外層的麵包糠炸得夠香酥,蟹肉一絲絲真材實料,不乾也不會太濕,控制得剛好,配他他醬更美味。不過蟹餅一角炸黑了點。Wild Mushroom Soup蘑菇湯有濃濃菇菌味,creamy順滑,沒有松露
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想靜靜地又享受到酒店級扒房美食,所以特別行入少少,來到大坑與天后之間的「Bovini」,來扒房當然要食牛扒,呢度仲好岩情侶來,因為環境舒服又夠空間感,服務貼心,連安排上菜都做得好好。
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主打二人套餐,分別有3-4道菜,價錢$699-1099/2位,所以都幾吸引。
如果多人來,仲可以散點菜式,組合變化好自由。
蒜蓉包
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呢度的餐包估唔到係蒜蓉包,最近食西餐都是烘熱的小餐包,所以久違了的蒜香真係令我食慾大增。
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塗滿蒜蓉香草牛油烘得香脆,飄來陣陣蒜蓉香味,加上香草味,我地食哂整個麵包。
Classic Caesar Salad
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Classic Caesar Salad
擺盤好優美,用玻璃碗裝著沙律,已經拌勻醬料可直接食,羅馬生菜新鮮爽口,凱撒沙律醬味道偏濃重,都幾滋味。最喜歡用一整片煙肉,而且烘得超乾超脆口,配同是烘得透徹的麵包,口感變得豐富。
Home-made Crab Cake with Tartar Sauce
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Home-made Crab Cake with Tartar Sauce
蟹餅頗大份,兩人套餐每道菜都夠大份,兩人食剛好。
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蟹餅外層的麵包糠炸得夠香酥,蟹肉一絲絲真材實料,不乾也不會太濕,控制得剛好,配他他醬更美味。
不過蟹餅一角炸黑了點。
Wild Mushroom Soup
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Wild Mushroom Soup
蘑菇湯有濃濃菇菌味,creamy順滑,沒有松露強勁的味,所以好溫和易入口。
Lobster Bisque
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Lobster Bisque
十分濃鮮的龍蝦味,加上龍蝦膏的咸鮮味,整個湯都好濃稠幼滑,而且有龍蝦肉好彈牙,很令人回味。
可以比美酒店級的味道。
USDA Prime Grade New York Strip Loin 14oz
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USDA Prime Grade New York Strip Loin 14oz
主菜升級為高級的美國Prime級(最高級)的牛扒,有14安士足夠兩人享用,我們點了五成熟。
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仲有牛形餅乾裝飾,廚師很有心思,果然用心製作。
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牛肉呈現迷人的粉紅色,肉質很有彈性,入口每咬一下,都感覺肉的回彈感,越食越喜歡的獨特口感。
而且會流出濃郁肉汁,正因半熟才更肉香鮮味。
Cream Corn
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Side  Dish 有三款選擇,Sauteed Mushroom/Cream Corn/Onion Ring,想香口一點可揀洋蔥圈,但我地會選少點負擔的粟米。
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用忌廉焗粟米,再放上芝士焗香,好香甜濕潤的粟米,令口味緩和清新一下。
Molten Chocolate with Home-made Vanilla Ice Cream
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套餐不包甜品,但不可錯過呢度的甜品
Molten Chocolate with Home-made Vanilla Ice Cream
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超巨形心太軟才加$100就有,難得少見的巨形,所以必點。
記得前幾年到洲際酒店的酒吧,特別去點個抹茶心太軟同朋友慶祝生日,因為超巨形,就如呢度的size,大約要幾百元。

所以來這裡食飯或慶祝都必點,不敢說味道一樣,但極相似啦,雖酒店做的外型更美觀,不過要感受巨形心太軟就來食啦。
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中間放了球冰凍雲尼拿雪糕,與熱辣辣又香濃的朱古力心太軟同食,絕配!美味!完美!
朱古力流心效果理想,熱如岩漿慢慢流出,雪糕正好中和朱古力甜膩,還有實在質感的鬆軟蛋糕,好好味。
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除了我點的套餐,多朋友聚會的話,有更多選擇,全部都好吸引,要約朋友來。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$605 (晚餐)
推介美食
蒜蓉包
Home-made Crab Cake with Tartar Sauce
Wild Mushroom Soup
Lobster Bisque
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