bobosiksiksik
大坑小區和牛燒肉!很讚的壽喜燒 ♪( ´▽`)
bobosiksiksik
等級4
2023-02-23
56 瀏覽
關注
大坑這個小區有一種醉人的魅力,總想在這裏探索一下不同的餐廳和咖啡店。今天來到朋友介紹的和牛燒肉店,也很久沒有到訪日本了,就來吃一頓燒肉解解嘴饞。


這間日式小店看起來雅緻,店員用心介紹新推出的壽喜燒和涮涮鍋套餐,那就試試deluxe sukiyaki set。


特上壽喜燒套餐 $688/person
⚫️前菜三點
⚫️刺身三點
⚫️天婦羅
⚫️季節野菜盛盒
⚫️壽喜燒
⚫️鵝肝三文魚籽丼
⚫️甜品



首先前菜有醬油漬枝豆及三點 — 凍番茄、螺肉、冷涓豆腐,其中非常喜歡螺肉的鮮甜。


刺身三點則包括肥美的中拖羅、鯛魚及深海池魚,尤其喜愛油脂分佈均勻,吃下去融於舌上的中拖羅,魚味香濃。


天婦羅有海蝦、番薯和南瓜三款,沾上天婦羅醬汁,美味しい!


重頭戲壽喜燒來了。
分別有和牛西冷、和牛肉眼及和牛三角。


跟一般的壽喜燒有別,店員會先端上浸著壽喜燒湯底的野菜鍋,讓食物先熱一下,然後客人自行在鍋內把和牛焯一下。

生雞蛋當然不能少,和牛煮好後就沾上生雞蛋醬,吃起來更滋味。

最後,鹹食還有鵝肝三文魚子丼飯作結。

甜品則有櫻花大福和日本長崎蛋糕,為精彩的一餐畫上句號。

還未步出餐廳,已忍不住推介了幾位朋友過來試試 ʕ •ᴥ•ʔ
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食