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2023-08-26
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大圍新商場開幕，大家都走去湊熱鬧，當然我也不例外。可是入去兜了一圈，發覺間間食店都大排長龍，所以都是放棄，回到我最愛的大圍小食。這間小食店可算大圍老字號，屹立大圍多年，小食種類豐富之餘，價格亦親民，每次踩單車前都必食，每每店外都有人潮，魚蛋燒賣必食推介！！魚蛋細細粒好彈牙，好香陳皮味。魚肉燒賣煙韌有魚味，配其招牌自家製辣汁真係無得輸，香辣俱備！果然係得獎之作！臭豆腐一大塊炸得好出色，阿姐話係用新油炸，所以毫無油益味！聞上去好臭，但食入口又唔覺！外皮香脆，入面豆腐juicy，點上超級多的甜醬和豆瓣醬，人間滋味！魷魚爽脆非常，點上芥本和甜醬就令人食唔停口。魚肉碗仔翅經典小食之一，又係好好味，魚肉份量超多的，碗仔翅的木耳絲、冬菇絲、素翅、蛋花、肉絲，唔同配料撈埋口感好豐富！加埋麻油同少少醋，就係最佳配搭。狗仔粉因為好耐無食過而點的，好多芫荽和炒蒜在面頭，豬皮炸得好香，成碗都係肉碗，好香！狗仔粉又夠彈牙，個湯都飲清！煎釀三寶20蚊5件，今時今日咁抵食真係少有！件件都手掌咁大件，夾著厚厚的魚肉，紅腸、魚蛋、豆腐、茄子、冬菇、青椒、青椒，仲有少見的西蘭花，買了40蚊，但份量真係好驚人！又好食又大件
這間小食店可算大圍老字號，屹立大圍多年，小食種類豐富之餘，價格亦親民，每次踩單車前都必食，每每店外都有人潮，
魚蛋燒賣
必食推介！！魚蛋細細粒好彈牙，好香陳皮味。魚肉燒賣煙韌有魚味，配其招牌自家製辣汁真係無得輸，香辣俱備！果然係得獎之作！
臭豆腐
一大塊炸得好出色，阿姐話係用新油炸，所以毫無油益味！聞上去好臭，但食入口又唔覺！外皮香脆，入面豆腐juicy，點上超級多的甜醬和豆瓣醬，人間滋味！
魷魚
爽脆非常，點上芥本和甜醬就令人食唔停口。
魚肉碗仔翅
經典小食之一，又係好好味，魚肉份量超多的，碗仔翅的木耳絲、冬菇絲、素翅、蛋花、肉絲，唔同配料撈埋口感好豐富！加埋麻油同少少醋，就係最佳配搭。
狗仔粉
因為好耐無食過而點的，好多芫荽和炒蒜在面頭，豬皮炸得好香，成碗都係肉碗，好香！狗仔粉又夠彈牙，個湯都飲清！
煎釀三寶
20蚊5件，今時今日咁抵食真係少有！件件都手掌咁大件，夾著厚厚的魚肉，紅腸、魚蛋、豆腐、茄子、冬菇、青椒、青椒，仲有少見的西蘭花，買了40蚊，但份量真係好驚人！
又好食又大件夾抵食，係短短半個鐘，食得滿足又夠飽，所以每次踩單車前都encore！！！
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