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2024-11-15
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今晚來到位於圍方嘅上陽樓探店食晚飯,呢度裝潢帶藝術感之如, 很優雅又帶點時尚,空間寬敞, 服務員服務態度親切友善~茶位每位$20叫了菊花都有,茶壼用小蠟燭暖住唔怕凍, 仲有一壼保暖滾水補給, 很細心前菜及上楊黃椒醬($28/份)前菜花生,份量都唔小,仲有一碟惹味嘅XO醬同黃椒醬,微辣又可以提味*美國桶蠔 (砵酒焗) $252這道菜式砵酒焗蠔,不但在煎蠔的過程令其更甘香,蠔味更香濃,再加上酒香及其他調味,的確十分滋味!*招牌京烤骨$228 (需時45分鐘)睇落好似肥膩,但係巧妙地加入醋及酸甜的菠蘿粒,可減輕油膩感。只需輕輕一切,即可將骨、肉分離,食落肉質鬆化,入口即融,最適合餸飯。*咸蛋黃炒福建菜花 $168這道菜也是比較小餐廳有做, 食落很香咸蛋黃味, 椰菜花好爽甜, 真的色香味俱全, 也是餸飯良伴~芝麻卷四件($40)芝麻卷唔係度度都有得食,見到呢度有, 當然要點黎試下, 卷皮很軟熟,有點煙靭,食落有香濃黑芝麻味, 好味~
茶位每位$20
叫了菊花都有,茶壼用小蠟燭暖住唔怕凍, 仲有一壼保暖滾水補給, 很細心
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前菜及上楊黃椒醬($28/份)
前菜花生,份量都唔小,仲有一碟惹味嘅XO醬同黃椒醬,微辣又可以提味
*美國桶蠔 (砵酒焗) $252
這道菜式砵酒焗蠔,不但在煎蠔的過程令其更甘香,蠔味更香濃,再加上酒香及其他調味,的確十分滋味!
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*招牌京烤骨$228 (需時45分鐘)
睇落好似肥膩,但係巧妙地加入醋及酸甜的菠蘿粒,可減輕油膩感。只需輕輕一切,即可將骨、肉分離,食落肉質鬆化,入口即融,最適合餸飯。
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*咸蛋黃炒福建菜花 $168
這道菜也是比較小餐廳有做, 食落很香咸蛋黃味, 椰菜花好爽甜, 真的色香味俱全, 也是餸飯良伴~
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芝麻卷四件($40)
芝麻卷唔係度度都有得食,見到呢度有, 當然要點黎試下, 卷皮很軟熟,有點煙靭,食落有香濃黑芝麻味, 好味~
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