尖沙咀凱悅酒店咖啡廳

摯友生日今次以為選擇尖沙咀Hyatt Cafe吃dinner buffet慶祝會有些驚喜,但竟失望到绝頂!其實尖沙咀Hyatt Regency 一向lunch buffet也普通,今次以為dinner會有改善,但超失望!今次晚上可能主打以龍蝦,有烚的,燒的,芝士焗的,甚至避風塘炒的;可惜烚的龍蝦掌握時間不好全過熟,肉都死實了,芝士焗的有腥味肉也不爽,避風塘炒的又不入味都多只用蝦前拑炒肉身不多見也出得慢,燒的已無興趣去試了!冷凍蟹腳,蜆,蝦corner品種少得可憐,而且蟹腳切得很細條,根本腳身也很幼小全不大體,蟹肉又不鮮甜,似浸過了鹽水一段時間後拿出來!其他望到的擺設全不吸引!燒牛肉不是大條整條燒好切给客人,是燒好一小塊再從那塊切小片再加燒給客人吃,像吃牛肉片粗條,只幸牛肉味不差而已,對心儀扒款上的客人真叫乏味!羊肉也沒羊架只是在羊肶上切一小片再加煎給客人,吃得令人不爽!燒味很普通,燒鴨也出很少我出去3次都拿不到,叉燒,燒肉,油雞不見突出!日式刺身種類少到不敢相信,只有三至四款,其中油甘魚限時限量供應!熱莗菜由頭到尾只有清炒西蘭花,粉絲肥牛太粗了吧?也見沒人吃呢!炆牛腩又不夠林,味就不差