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2015-08-07
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一提到燭光晚餐,總覺得是屬於兩口子的浪漫??錯了..我說燭光晚餐要大伙兒才有FEEL, 摸下酒杯底...享著美食..看著窗邊境色~ 尤其是來到〝西餐大排檔〞 , 我覺得這裡是屬於大伙兒的燭光晚餐~說到燭光晚餐..怎能缺少燭光..XD再來一杯〝熱帶雜果白酒〞配襯一下 , 有FEEL 吧~熱帶雜果白酒一瓶只有7.5%酒精, 適合酒量較淺既我~味道帶點微甜, 甜得來有果味, 很容易入口, 挺合女士口味~酒內還加入鮮果, 一小口鮮果, 一小口雜果白酒, 不同的鮮果引出不同的果調~❤松露煮日本年糕~未放入口, 先是嗅覺的盛宴, 香噴噴的黑松露~每片年糕都被濃稠的醬汁包圍著, 入口滑溜...細嚼時口感煙煙韌韌,年糕煮得軟硬適中~❤焗法國連殼食田螺~一看到名字, 就開始質生疑問「田螺殼可食進肚?」原來是以麵條製成的殼, 外殼脆脆的, 脆得像薯片般, 很香口~而田螺肉藏在脆殼內, 牛油蒜香味十足!先脆內味濃, 就這樣原隻放入口 , 不雖再自行由田螺殼挑出肉來, 夠方便!雖然田螺已離本身外殼, 但仍能保持田螺的嚼勁肉質, 不乾身~❤海鮮黑毛豬肉骨茶用料豐富! 有鮑魚、大蝦、魚..等, 而蝦身的殼更貼心的
一提到燭光晚餐,總覺得是屬於兩口子的浪漫??
錯了..我說燭光晚餐要大伙兒才有FEEL, 摸下酒杯底...享著美食..看著窗邊境色~
尤其是來到〝西餐大排檔〞 , 我覺得這裡是屬於大伙兒的燭光晚餐~
說到燭光晚餐..怎能缺少燭光..XD再來一杯〝熱帶雜果白酒〞配襯一下 , 有FEEL 吧~
熱帶雜果白酒一瓶只有7.5%酒精, 適合酒量較淺既我~
味道帶點微甜, 甜得來有果味, 很容易入口, 挺合女士口味~
酒內還加入鮮果, 一小口鮮果, 一小口雜果白酒, 不同的鮮果引出不同的果調~
❤松露煮日本年糕~未放入口, 先是嗅覺的盛宴, 香噴噴的黑松露~
每片年糕都被濃稠的醬汁包圍著, 入口滑溜...細嚼時口感煙煙韌韌,年糕煮得軟硬適中~
❤焗法國連殼食田螺~一看到名字, 就開始質生疑問「田螺殼可食進肚?」
原來是以麵條製成的殼, 外殼脆脆的, 脆得像薯片般, 很香口~
而田螺肉藏在脆殼內, 牛油蒜香味十足!
先脆內味濃, 就這樣原隻放入口 , 不雖再自行由田螺殼挑出肉來, 夠方便!
雖然田螺已離本身外殼, 但仍能保持田螺的嚼勁肉質, 不乾身~
❤海鮮黑毛豬肉骨茶
用料豐富! 有鮑魚、大蝦、魚..等, 而蝦身的殼更貼心的已脫去, 女士進食時更方便~
濃濃的肉骨茶散出甘香香氣, 入口先是嘗到海鮮的鮮甜味 , 到慢慢才滲透著肉骨茶的藥材味! 藥材味不太濃 , 但在口腔留有餘香 ,令人回味~
❤蟹肉蘑菇忌廉汁配熱脆朱仔包 這個真是會做成朋友爭食場面…XD 因為真係不得了!
最滋味的食法是每一塊包 ,都放一匙蟹肉蘑菇忌廉汁在包面~
濃郁的忌廉汁配以滿滿的蟹肉...蟹肉很足料, 根本上每匙都有蟹肉~蟹肉蘑菇忌廉汁香滑得來帶點鮮, 加上朱仔包外脆內暖, 大推介 !
要注意既就係趁熱食啊!雖然我覺得係手快有手慢冇多D..哈哈~
❤燒黑毛豬肋條肉
碟邊伴以菠蘿及香草,不只是伴菜咁簡單! 是用來清味蕾的~每食一塊燒黑毛豬肋條肉前, 建議都先食菠蘿及香草, 香草帶薄荷味..口腔頓時清新~
清味蕾後就可享用黑毛豬肋條肉 , 肉質細嫩散著豬肉香 , 肉味十足又不會感到豬羶味~
食飽飽又到甜品時間 (^ ^)
❤菠蘿雪葩以原個菠蘿奉上 , 而內裡是菠蘿雪葩~
清新的菠蘿味, 酸酸甜甜又冰涼, 在炎炎夏日岩晒!
❤朱古力蛋糕濃濃的朱古力味, 不太苦又不太甜,
朱古力迷會愛上!
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