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2015-12-28
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近年對朱古力的熱情度漸低，但總有些時間介乎飽與不飽，飯後又想要點甜的時間，就記起這低調的awfully分店，已經半年多沒來，crepe由組合變成自選配搭，$45三款食材，額外再加都只是$5款。一周內吃了兩次，朱古力底醬是必選的了，然後心水推介的配料有芝麻餅乾、朱古力撻和香蕉好作平衡一下。大概十年前，香港就掀起一股Q餅熱，正是這種crepe，幾乎鹹甜甚麼配搭都隨街可見，現在肯做的已經不多，角色都由街邊檔變成較為貴價的小吃，出現了不少可以堂吃的正宗小店，awfully在貫徹由頭到腳都是朱古力的精神，又加點變化，餅皮做得不算出色，因為吃兩次都是軟身黏黏的，跟包裝紙會黏到爛，吃得較為狼狽，個人偏好乾身脆口的餅皮餅皮未如理想，但有內涵才是重點。$45的crepe，選了朱古力撻作其中的食撻，幾乎整整放了半個撻在裡邊，說的是旁邊餅櫃也有在賣的朱古力撻啊~~單是朱古力蛋糕和朱古力粒都有不同選擇，花多眼亂，但選上香蕉絕對可以減低膩度這個冬天老是一凍就想吃朱古力甜點，希望下一個冬天依家可以在這裡遇見你
大概十年前，香港就掀起一股Q餅熱，正是這種crepe，幾乎鹹甜甚麼配搭都隨街可見，現在肯做的已經不多，角色都由街邊檔變成較為貴價的小吃，出現了不少可以堂吃的正宗小店，awfully在貫徹由頭到腳都是朱古力的精神，又加點變化，餅皮做得不算出色，因為吃兩次都是軟身黏黏的，跟包裝紙會黏到爛，吃得較為狼狽，個人偏好乾身脆口的餅皮
餅皮未如理想，但有內涵才是重點。$45的crepe，選了朱古力撻作其中的食撻，幾乎整整放了半個撻在裡邊，說的是旁邊餅櫃也有在賣的朱古力撻啊~~單是朱古力蛋糕和朱古力粒都有不同選擇，花多眼亂，但選上香蕉絕對可以減低膩度
這個冬天老是一凍就想吃朱古力甜點，希望下一個冬天依家可以在這裡遇見你
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