潮洲滷 (已結業)

經開灣仔做啲嘢，見到賣潮洲鹵水，打算買少少入西灣河探朋友班，我大約五點半去到，最想食嘅滷水豬手已經賣光光了，可見此店有一定的受歡迎程度。咁就要咗啖啖肉嘅鹵水鵝片老闆非常親切， 還會附上鹵水汁及醋，貼心提醒我先試咗夠唔夠味，唔夠先再加。但附上的滷水汁我完全冇用過，因為完全夠味，鹵水汁又香又入味，鵝片軟身多汁仲要咗份鹵水豆腐墊底添。仲要咗少少鵝肝畀朋友送酒價錢一啲都唔貴，希望下次可以試到佢嘅滷水豬手亦有明星幫襯過店面衛生十分乾淨，令客人買得很放心。