楚撚記大排檔

營業中

休息中

謝謝朋友早一星期訂位，聽聞天天都很滿呢，就是聞名不如見面的楚撚記大排檔，近期人氣高企，內裏裝潢懷舊，充滿舊式香港風情。❇️老火菜乾煲豬肺湯🌀好好飲呀😍😍😍 不是味精湯，很有住家的味道，鹹香濃郁。❇️芝士琵琶豆腐🌀喜歡芝士的朋友一定要試一試，因為有一大碗芝士醬任蘸的😍 其實不蘸醬吃，味道也很好。豆腐大大粒、脹卜卜，原來當中是有魚肉的，再混合豆腐，魚肉的味道重，幾乎吃不出有豆腐的味道，有人喜歡，亦有人不喜歡呢🤣❇️避風塘鮮魷🌀好有鑊氣呀🔥🔥🔥有超級多炸蒜和辣椒，看上去以為很難，但吃下去卻感不到辣，魷魚的面炸得很脆，好有嚼勁，如果魷魚的份量再多少少就更好啦！〽️原來用炸蒜撈飯吃是非常好吃的👏👏👏❇️楚撚記脆皮原隻炸豬手🌀皮肉分開，賣相差少少，皮脆但有部分較韌，豬手還好，可以沾甜辣醬和芥茉醬，清爽。❇️瑤柱蝦粒帶子蛋白炒飯🌀味道正常，幾香，但沒有太大驚喜！❇️楚撚記豬油撈飯🌀附上一尊豉油和一尊豬油，可以自己調校加多少豉油和豬油，而且還有蔥和芫荽，也是自己加的，豬油很香呢，值得試試！❇️椒絲腐乳炒通菜🌀好惹味，好好食。