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2018-10-17
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今日試下異國風情，因為今日同一個好鍾意東南亞美食嘅朋友飯聚。佢就搵左呢間食老撾菜嘅餐廳，見到d報導都覺得幾地道。燒雞沙律個雞係用雞脾，面烤得乾身，不過內裡肉質非常柔軟，雞味都好特別，跟平時食的不一樣。好食。拼盤首先蝦片係自家製，實一點，蝦味很濃。米卷內有春卷跟香茅葉，很清新。春卷網皮鬆脆，新鮮出爐，正。是拉差牛油雞翼跟我相像嘅牛油雞翼不同，係帶點茴香、蠔油、蒜香、仲要係單骨，好滋味，好特別，我未接觸過嘅味道。老撾海鮮100%全米湯粉材料十足，呢個係朋友點嘅，佢話湯濃，有肉香，米粉好彈牙，同平時食嘅越南火粉唔同，仲話好好味。老撾見求，完來係糯米加米，我就試下素肉太陽見球。個蛋都有 cumin seed 嘅香，真係好異國風味，見求很有口感，素肉其實係豆腐。飲品就係青檸梳打，可以自行走飲管，不錯。整體感覺很特別，係好特別嘅一個晚餐，建議早一點開飯，因為8:00時候，很多款食物都賣完，無緣一試豬頸肉。
佢就搵左呢間食老撾菜嘅餐廳，見到d報導都覺得幾地道。
燒雞沙律
個雞係用雞脾，面烤得乾身，不過內裡肉質非常柔軟，雞味都好特別，跟平時食的不一樣。好食。
拼盤
首先蝦片係自家製，實一點，蝦味很濃。
米卷內有春卷跟香茅葉，很清新。
春卷網皮鬆脆，新鮮出爐，正。
是拉差牛油雞翼
跟我相像嘅牛油雞翼不同，係帶點茴香、蠔油、蒜香、仲要係單骨，好滋味，好特別，我未接觸過嘅味道。
老撾海鮮100%全米湯粉
材料十足，呢個係朋友點嘅，佢話湯濃，有肉香，米粉好彈牙，同平時食嘅越南火粉唔同，仲話好好味。
老撾見求，完來係糯米加米，我就試下素肉太陽見球。個蛋都有 cumin seed 嘅香，真係好異國風味，見求很有口感，素肉其實係豆腐。
飲品就係青檸梳打，可以自行走飲管，不錯。
整體感覺很特別，係好特別嘅一個晚餐，建議早一點開飯，因為8:00時候，很多款食物都賣完，無緣一試豬頸肉。
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