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2015-12-10
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中式火鍋以外，日式火鍋我都幾鍾意，耐不時就去食下，食得最多就係牛涮鍋同牛陣。牛気比較新，價錢同前兩者差無幾。先講湯底，有昆布、豬骨、番茄龍蝦、泡菜等等選擇。上次試左番茄龍蝦，冇咩味，今次轉泡菜湯，都係冇咩味，呢方面牛涮鍋就做得好d。跟住選肉，每個套餐都有牛、豬、雞（部分有埋海鮮），價錢就以牛的唔同級別區別。我地選左最平的 「嚴選美國牛肩肉放題」（每人$158）。雖然最平，但牛肉質素已經唔錯，色澤鮮紅，咬落去軟綿綿，冇筋，同埋唔會第一碟靚，之後的就唔靚，每碟都keep到水準。豬腩肉都非常嫩滑，雞肉切得比較大舊，但都唔會鞋。其他自助配料都有幾多選擇，比較特別有翡翠螺、墨魚汁墨丸、台灣腸、鱈場蟹柳，仲有常見的丸類、瓜類、菜類、麵條、豆腐等。飲品採自助式，有各款罐裝汽水、檸檬茶，唔係斟汽水機咁行貨。呢度有埋甜品食，布甸、和菓子，仲有自己整的綿花糖，有得食又有得玩。值得去指數：
先講湯底，有昆布、豬骨、番茄龍蝦、泡菜等等選擇。上次試左番茄龍蝦，冇咩味，今次轉泡菜湯，都係冇咩味，呢方面牛涮鍋就做得好d。
跟住選肉，每個套餐都有牛、豬、雞（部分有埋海鮮），價錢就以牛的唔同級別區別。我地選左最平的 「嚴選美國牛肩肉放題」（每人$158）。雖然最平，但牛肉質素已經唔錯，色澤鮮紅，咬落去軟綿綿，冇筋，同埋唔會第一碟靚，之後的就唔靚，每碟都keep到水準。豬腩肉都非常嫩滑，雞肉切得比較大舊，但都唔會鞋。
其他自助配料都有幾多選擇，比較特別有翡翠螺、墨魚汁墨丸、台灣腸、鱈場蟹柳，仲有常見的丸類、瓜類、菜類、麵條、豆腐等。
飲品採自助式，有各款罐裝汽水、檸檬茶，唔係斟汽水機咁行貨。呢度有埋甜品食，布甸、和菓子，仲有自己整的綿花糖，有得食又有得玩。
值得去指數：
題外話/補充資料：
無論經理定侍應態度都好好,值得一讚
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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