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餐廳: 銀座炎蔵燒肉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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大家都知道荔枝角D2 Place以市集吸引咗好多後生仔女去到,但係你哋又知道唔知道依度嘅餐廳都一樣咁吸引呢? 今次我同朋友去行市集前就去到D2 Place搵食儲定能量行街街

基本上午餐都係以定食為主,每個定食都會包含一個沙律、飯同麵豉湯,講得明係燒肉,梗係以肉食為主啦,1. 和牛西冷大判燒 & 赤身定食依個本身包2款唔同和牛部位,相對比較抵食,西冷油脂分佈平均而且係薄切,燒起嚟好易過熟,宜剪開細塊快燒快食就會有入口即溶效果,另外赤身即是肩三角,可以燒耐少少,肉味相當濃郁。
2. 和牛肋肉定食牛肋肉係我個人鐘意嘅部位,因為之前有食過嘅經驗,燒好後肉質有咬口,而且牛味會更加重,推介大家食燒肉都要嗌一份!3. 石鍋和牛牛肉拌飯定食建議大食嘅朋友先嗌,因為食埋依個係會過飽的,但係裏面食材係好多,加上蛋黃拌飯同和牛,成個飯昇華咗!

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大家都知道荔枝角D2 Place以市集吸引咗好多後生仔女去到,但係你哋又知道唔知道依度嘅餐廳都一樣咁吸引呢? 今次我同朋友去行市集前就去到D2 Place搵食儲定能量行街街

基本上午餐都係以定食為主,每個定食都會包含一個沙律、飯同麵豉湯,講得明係燒肉,梗係以肉食為主啦,
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1. 和牛西冷大判燒 & 赤身定食
依個本身包2款唔同和牛部位,相對比較抵食,西冷油脂分佈平均而且係薄切,燒起嚟好易過熟,宜剪開細塊快燒快食就會有入口即溶效果,另外赤身即是肩三角,可以燒耐少少,肉味相當濃郁。

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2. 和牛肋肉定食
牛肋肉係我個人鐘意嘅部位,因為之前有食過嘅經驗,燒好後肉質有咬口,而且牛味會更加重,推介大家食燒肉都要嗌一份!
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3. 石鍋和牛牛肉拌飯定食
建議大食嘅朋友先嗌,因為食埋依個係會過飽的,但係裏面食材係好多,加上蛋黃拌飯同和牛,成個飯昇華咗!

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$340