棋子燒鵝 (長沙灣道)

營業中

休息中

在深水埗辦點事後，回家吃晚飯前，先到棋子燒鵝斬料加餸 。店舖位置易找，鄰近港鐵站，十分方便，而且招牌也很搶眼。店舖全新開張，裝修新簇簇，非常整潔。可惜現在不能堂食，唯有等候疫情過去，才可在這光猛的環境用膳。這晚點了叉燒和豉油雞。兩款食物分開盛載，不怕味道混合了哦。叉燒肉質軟淋，肥瘦恰到好處；蜜味香濃，保存了肉汁，相信是傳統的味道。豉油雞肥瘦適中，雞肉嫩滑，烹調時間剛剛好；豉油味香，配合一點薑蓉，更見美味。