Dim Sum Library

營業中

休息中

周末午餐時間在金鐘想吃點心，結果就選了Dim Sum Library，在門口看進店內，發現差不多每枱人客都是外國人，這果然是面向遊客的店。不過既然來到就試試看，試下一些不是最正宗，有點西式的點心是怎樣的。我們叫了三碟，分別是蒜香芝士脆脆卷、擔擔湯包和慢煮麵醬和牛面頰湯河。看英文會知道它是用Mozzarella芝士來做內涵，還會知道是有蝦的，可想言之，只懂中文是不能完全明白餐牌上的菜式的。吃下這個，會感覺到西式的芝士與中式的脆紙放在一起，沒有違和感，其實都很夾的，味道很不錯。這個是我們最失望的，但這是餐廳的招牌菜式，湯包有點羊酥味，感覺有點奇怪，不是太辣，要說有擔擔麵的味嗎？又不太覺，只有一點兒擔擔麵上的花生味道。這個有台灣牛肉麵的感覺，所以就像牛肉麵的河粉版，湯底應該是紅燒味道，所有餸菜（包括牛肉，紅蘿蔔，馬蹄）都很軟淋淋，但是馬蹄太淋了，我覺得馬蹄要有多點爽口的感覺才對，不過牛肉真的很美味！推薦要試這個的！金鐘吃午餐其實真的蠻貴，我們這樣叫了三個，再加上茶位已經三百多了，真不會常常這樣試。