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2019-06-24
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朋友剛剛去完日本回到香港,佢話好掛住日本野,見到K11附近依間日本餐廳就入去一試。8點幾黎到,入而都好多食客,我地坐吧枱,因為想睇師傅整壽司切刺身。我地點左幾款推介的時日壽司, 野食都好快到。最先黎到既當然係刺身,魴鮄魚,池魚,梭子魚刺身超新鮮,第一次食魴鮄魚,有少少爽口既感覺。梭子魚師資有燒過,食落帶有香口既感覺,而且帶有油分。再黎就有壽司組合，有兩種唔同嘅魚分別係左 赤鯥、右 金目鯛。佢上面加咗有啲似柚子嘅嘢，即刻感覺超級清新。雜錦天婦羅， 炸到個外皮好薄好脆，擺盤又靚。燒羊架燒到啱啱好唔會好乾。燒鮑魚唔會話燒到過數太硬。沖繩餃子，初初以為餃子好普通點知一食佢原來入邊仲有超多汁煎到啱啱好。食埋個石頭鍋飯就超級圓滿啦。
我地點左幾款推介的時日壽司, 野食都好快到。最先黎到既當然係刺身,魴鮄魚,池魚,梭子魚
刺身超新鮮,第一次食魴鮄魚,有少少爽口既感覺。梭子魚師資有燒過,食落帶有香口既感覺,而且帶有油分。
再黎就有壽司組合，有兩種唔同嘅魚分別係左 赤鯥、右 金目鯛。佢上面加咗有啲似柚子嘅嘢，即刻感覺超級清新。
雜錦天婦羅， 炸到個外皮好薄好脆，擺盤又靚。
燒羊架燒到啱啱好唔會好乾。燒鮑魚唔會話燒到過數太硬。
沖繩餃子，初初以為餃子好普通點知一食佢原來入邊仲有超多汁煎到啱啱好。
食埋個石頭鍋飯就超級圓滿啦。
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