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2014-01-16
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來橫水渡小廚可算是錯有錯著，本來我們是打算乘6:00PM的渡輪回屯門的，可惜我們5:30PM到達碼頭，心想應可搭到該天最後一班渡輪，但實在預計不到排隊的人龍實在太多，待到船來時，我們終究是上不了船，要離開只可靠陸路的巴士往東涌，可幸天性樂天的我，已經作了最壞打算，無謂和心急離開的人一起輪候那條為數200-300人的巴士人龍，還是順乎天意，在大澳吃過早飯才離開也不遲.即時從開飯找到這間好評如潮的橫水渡小廚作落腳點.由於時間尚早，客人不多，留下舖面面積不大，已有一枱6-7人的客人，店員帶我們往閣樓位置用餐，飯店環境地痞，有點似露天大排檔那樣，不過是位處室內的，就當是享受風味.我們3人選了3餸1飯，當然包括名物招牌香煎墨魚餅! 招牌香煎墨魚餅 ($98)一客8件的墨魚餅炸得黃金，而且用的油也新鮮，炸出來的墨魚餅賣相吸引，內裡的墨魚粒亦新鮮彈牙，令人回味. 椒鹽脆豆腐 ($78)店員推介店子的豆腐出名香滑，故此我們亦選了炸物脆豆腐，金黃外皮包着嫩滑的豆腐，水準是不錯的，不過一客炸豆腐也收$78，實在有點搶$的感覺. 魚湯蝦乾雜菜煲 ($78)鮮香的魚湯內是數款新鮮翠綠的蔬菜，魚湯非常鮮甜，味道
來橫水渡小廚可算是錯有錯著，本來我們是打算乘6:00PM的渡輪回屯門的，可惜我們5:30PM到達碼頭，心想應可搭到該天最後一班渡輪，但實在預計不到排隊的人龍實在太多，待到船來時，我們終究是上不了船，要離開只可靠陸路的巴士往東涌，可幸天性樂天的我，已經作了最壞打算，無謂和心急離開的人一起輪候那條為數200-300人的巴士人龍，還是順乎天意，在大澳吃過早飯才離開也不遲.
即時從開飯找到這間好評如潮的橫水渡小廚作落腳點.
由於時間尚早，客人不多，留下舖面面積不大，已有一枱6-7人的客人，店員帶我們往閣樓位置用餐，飯店環境地痞，有點似露天大排檔那樣，不過是位處室內的，就當是享受風味.
我們3人選了3餸1飯，當然包括名物招牌香煎墨魚餅!
招牌香煎墨魚餅 ($98)
一客8件的墨魚餅炸得黃金，而且用的油也新鮮，炸出來的墨魚餅賣相吸引，內裡的墨魚粒亦新鮮彈牙，令人回味.
椒鹽脆豆腐 ($78)店員推介店子的豆腐出名香滑，故此我們亦選了炸物脆豆腐，金黃外皮包着嫩滑的豆腐，水準是不錯的，不過一客炸豆腐也收$78，實在有點搶$的感覺.
魚湯蝦乾雜菜煲 ($78)鮮香的魚湯內是數款新鮮翠綠的蔬菜，魚湯非常鮮甜，味道不俗.
咸魚雞粒炒飯 ($45)炒飯不夠乾身且帶濕，可以不吃.
個人覺得墨魚餅是不錯的，但若專程來吃也就不必，另外價錢亦有點貴，以上食物加一茶芥後雖要$350，但來到遊客區就是這樣的了，試一次也是無妨的.
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