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2013-12-20
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等位採取「自已站在食客旁邊等」形式，既可(1)向食客施壓；(2)店方毋需為食客輪候費煞周章；(3)外邊看進店內更熱鬧。wasabi手撕雞剛剛端來，大家未熟習其味道便覺得有點兒辣，但後來習慣了就不再害怕，只可惜雞肉很少，少得要加進火腿來「撐場」，手撕雞內有火腿? 太沒趣吧。豉油雞／頭抽雞我已忘了名字，但只是覺得沒有特別香氣，都沒有幻想其「富新鮮雞味」，但只在底下配些濃醬油，其實與燒味店的都沒太大分別吧? 只是用個盤來盛著比較特別而已。白酌豬雜這是第二次吃，豬潤最為美味，腍得來綿綿，綿而新鮮，又大件厚切，即使六七人來仍可吃得三兩片，賞三樂事。鹵水拼盤點拼盤可同時嚐多種菜式，鵝肉不錯，肉多汁入味；豆腐更入味，但是其鹵水汁卻h鹹得有點兒過火，略略減輕一點兒更好。收錢的女子很不友善。
等位採取「自已站在食客旁邊等」形式，既可(1)向食客施壓；(2)店方毋需為食客輪候費煞周章；(3)外邊看進店內更熱鬧。
wasabi手撕雞剛剛端來，大家未熟習其味道便覺得有點兒辣，但後來習慣了就不再害怕，只可惜雞肉很少，少得要加進火腿來「撐場」，手撕雞內有火腿? 太沒趣吧。
豉油雞／頭抽雞我已忘了名字，但只是覺得沒有特別香氣，都沒有幻想其「富新鮮雞味」，但只在底下配些濃醬油，其實與燒味店的都沒太大分別吧? 只是用個盤來盛著比較特別而已。
白酌豬雜
這是第二次吃，豬潤最為美味，腍得來綿綿，綿而新鮮，又大件厚切，即使六七人來仍可吃得三兩片，賞三樂事。
鹵水拼盤
點拼盤可同時嚐多種菜式，鵝肉不錯，肉多汁入味；豆腐更入味，但是其鹵水汁卻h鹹得有點兒過火，略略減輕一點兒更好。
收錢的女子很不友善。
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