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2019-03-01
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早2日路經銅鑼灣利園附近發現有間型格餐廳，本以為是一間酒吧，最後發現竟然是一間日式餐廳，於是立即相約好友一起試試看。餐廳地方雖然不太大，但有一個型格開放式酒吧位置，非常奪目，而且廚房也採用開放式設計，可以看到師傅烹煮食物。餐牌選擇多樣化，而且仲有期間限定，廚師推介menu,任勻選擇。本來一心打算試試春鯛刺身，點知今日已經全部售完，超傷心喔，唯有下次再試試吧！現在夜晚推出了一個special drink + seafood set menu , $378 - 包1支sake /2杯飲品，再自選ABC 海鮮set 。Lychee Frozen 荔枝味香甜，入口清新，果香味濃郁。蟹味噌甲羅燒先將蟹籽，大蔥絲跟蟹味噌拌勻，入口香濃，鮮味十足。明太子伴玉子燒第一次看到放湯的玉子燒，玉子燒吸收了湯汁之後，味道更加清甜濕潤，伴上味道香濃的明太子，更添滋味。鹽燒赤魚魚肉鮮嫩甜美，魚油豐富，而且師傅燒得恰到好處。軟殼蟹牛油果壽司卷份量十足，軟殼蟹入口微微溫暖，青瓜絲爽脆清甜，好吃！紅豆鯛魚燒伴抹茶雪糕鯛魚燒外皮烤到脆卜卜，紅豆饀料不太甜，伴上抹茶雪糕紅豆醬同吃，超正呀！
餐廳地方雖然不太大，但有一個型格開放式酒吧位置，非常奪目，而且廚房也採用開放式設計，可以看到師傅烹煮食物。
餐牌選擇多樣化，而且仲有期間限定，廚師推介menu,任勻選擇。
本來一心打算試試春鯛刺身，點知今日已經全部售完，超傷心喔，唯有下次再試試吧！
現在夜晚推出了一個special drink + seafood set menu , $378 - 包1支sake /2杯飲品，再自選ABC 海鮮set 。
Lychee Frozen
荔枝味香甜，入口清新，果香味濃郁。
蟹味噌甲羅燒
先將蟹籽，大蔥絲跟蟹味噌拌勻，入口香濃，鮮味十足。
明太子伴玉子燒
第一次看到放湯的玉子燒，玉子燒吸收了湯汁之後，味道更加清甜濕潤，伴上味道香濃的明太子，更添滋味。
鹽燒赤魚
魚肉鮮嫩甜美，魚油豐富，而且師傅燒得恰到好處。
軟殼蟹牛油果壽司卷
份量十足，軟殼蟹入口微微溫暖，青瓜絲爽脆清甜，好吃！
紅豆鯛魚燒伴抹茶雪糕
鯛魚燒外皮烤到脆卜卜，紅豆饀料不太甜，伴上抹茶雪糕紅豆醬同吃，超正呀！
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