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2022-01-29
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𓈒𓏸𓐍 ⚑⚐ Artisan De La Truffe．松藝館2 course lunch menu 258前菜+主菜/ 主菜+甜品𓇢 牛油果沙律。藜麥。紅菜頭。松露salade d’avocat, quinoa, betterave𓇢 法式蛋批。煙肉。菠菜。蘑菇。松露Quiche lorraine𓇢寬條麵。白酒忌廉汁。巴馬臣芝士。松露Tagliatelles aux truffe, sauce a la creme, parmesan𓇢是日甜品：花椒瑪德蓮蛋糕 八角忌廉Dessert du jour𓈒𓏸𓐍坐擁維港海景的【松藝館】以松露為主題菜式香氣四溢前菜的沙律新鮮 配上醋汁開胃非常滑溜的寬條麵沾滿濃厚的忌廉汁加上芝士和松露就是完美的組合法式蛋批餡內充滿蛋香 和煙肉的鮮香最令人驚艷的是他們的甜品雖然沒有松露但花椒口味的瑪德蓮蛋糕實在是太奇妙地美味！微辣的口感加上甜甜的蛋糕配著八角香氣的忌廉新奇刺激的甜品口味 意外地好吃𓈒𓏸𓐍
⚑⚐ Artisan De La Truffe．松藝館
2 course lunch menu 258
前菜+主菜/ 主菜+甜品
𓇢 牛油果沙律。藜麥。紅菜頭。松露
salade d’avocat, quinoa, betterave
𓇢 法式蛋批。煙肉。菠菜。蘑菇。松露
Quiche lorraine
𓇢寬條麵。白酒忌廉汁。巴馬臣芝士。松露
Tagliatelles aux truffe, sauce a la creme, parmesan
𓇢是日甜品：花椒瑪德蓮蛋糕 八角忌廉
Dessert du jour
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坐擁維港海景的【松藝館】
以松露為主題菜式香氣四溢
前菜的沙律新鮮 配上醋汁開胃非常
滑溜的寬條麵沾滿濃厚的忌廉汁
加上芝士和松露就是完美的組合
法式蛋批餡內充滿蛋香 和煙肉的鮮香
最令人驚艷的是他們的甜品
雖然沒有松露
但花椒口味的瑪德蓮蛋糕實在是太奇妙地美味！
微辣的口感加上甜甜的蛋糕
配著八角香氣的忌廉
新奇刺激的甜品口味 意外地好吃
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餐前法包
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是日甜品：花椒瑪德蓮蛋糕 八角忌廉 Dessert du jour
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