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2019-10-21
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對於吃打邊爐，永遠都不嫌多，實在太喜歡了。今次去觀塘‘巧得鍋’，位置雖然在工廠區，但有一層樓梯直達外面，不用坐電梯，非常方便。要留意，它的茗茶是玄米茶，醬料有9個陶瓷罐，無限供應，每位只需要18港元。 我點的是2人套餐，包括了2個前菜：麻辣雲耳、涼拌蓮藕，非常入味，爽口，很快就被消滅了。湯底是滋補花膠燉竹絲雞煲（半隻）。主食有巧得牛肉拼盤、巧得大拼盤、巧得蔬菜拼盤，另外加錢點了大聖子。 竹絲雞湯底好濃，參味好重，好多料在裡面紅棗、黨參、北芪等等...我個人很喜歡這種濃湯底。如果不喜歡太重中藥味，就千萬不要點。 其他食物也都不錯，牛肉拼盤特別出色，一盤都有很多不同的牛的部位，牛舌，雪花肥牛，牛肩肉等等....雖然都是冰鮮牛，但有牛味，都是好料。驚喜之處，原來有2隻大蠔和2隻大蜆，牛肉我喜歡，海鮮更加喜歡，如果套餐有更多海鮮就
要留意，它的茗茶是玄米茶，醬料有9個陶瓷罐，無限供應，每位只需要18港元。
我點的是2人套餐，包括了2個前菜：麻辣雲耳、涼拌蓮藕，非常入味，爽口，很快就被消滅了。湯底是滋補花膠燉竹絲雞煲（半隻）。主食有巧得牛肉拼盤、巧得大拼盤、巧得蔬菜拼盤，另外加錢點了大聖子。
竹絲雞湯底好濃，參味好重，好多料在裡面紅棗、黨參、北芪等等...我個人很喜歡這種濃湯底。如果不喜歡太重中藥味，就千萬不要點。
其他食物也都不錯，牛肉拼盤特別出色，一盤都有很多不同的牛的部位，牛舌，雪花肥牛，牛肩肉等等....雖然都是冰鮮牛，但有牛味，都是好料。驚喜之處，原來有2隻大蠔和2隻大蜆，牛肉我喜歡，海鮮更加喜歡，如果套餐有更多海鮮就
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