楚撚記大排檔

營業中

休息中

今日特意約父親到荃灣吃飯，來到店後坐下下單。「金沙黃金白飯魚」炸得酥脆，鹹蛋黃裹得均勻，白飯魚鮮香不腥，下酒一流「鑊氣豉椒炒蜆」火候十足，蜆肉飽滿無沙，豆豉辣椒爆炒的醬汁濃香微辣，連殼都想嗦乾淨 「啫啫田雞煲」上桌滋滋作響，田雞腿肉嫩滑，醬汁濃郁帶薑蔥香，砂鍋保溫吃著燙嘴卻很過癮。「惹味椒油秋葵」簡單但出彩，秋葵脆嫩不黏，椒油鹹香微麻，清爽解膩 配一碗熱騰騰的「白飯」，澆上啫啫煲醬汁或炒蜆汁，樸素卻滿足 菜量實在滿足，鑊氣足調味準，是宵夜或家常小聚的實惠選擇。若喜歡濃香惹味的粵式小炒，值得一試。最後還有甜品呢！椰汁芋頭西米露好吃！總的來說我會推薦給荃灣朋友~