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2023-12-20
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位於長沙灣的四川菜餐館，供應各式各樣的地道川菜，如水煮魚、酸菜魚、乾鍋、小炒、粉麵飯等，亦有些菜式是不辣的。味道正宗，食物份量大，性價比高。開胃涼菜：口水雞例牌份量也相當足料，雞件連皮嫩滑，少骨多肉，選擇了大辣，麻香辣俱全。招牌菜式：酸菜魚份量分小或大份，這份小份的酸菜魚，也是一大盤，很足料，魚片薄片，很少骨，肉質鮮嫩；酸菜酸味令湯底更添酸味。湯底還有薯粉及蘿蔔片。時蔬素菜：韭菜炒蛋這道菜式是不帶辣的，家常便飯的味道，蛋的份量比韭菜多，蛋味香濃，滑溜，韭菜鮮嫩，兩者味道很夾。甜品：四川冰粉傳統的四川甜品，冰粉解辣、解膩，透明的冰粉，加入了黑糖漿、提子乾及枸杞，味道淡淡，清甜。
亦有些菜式是不辣的。
味道正宗，食物份量大，性價比高。
開胃涼菜：口水雞例牌份量也相當足料，
雞件連皮嫩滑，少骨多肉，選擇了大辣，麻香辣俱全。
招牌菜式：酸菜魚份量分小或大份，這份小份的酸菜魚，也是一大盤，很足料，
魚片薄片，很少骨，肉質鮮嫩；
酸菜酸味令湯底更添酸味。湯底還有薯粉及蘿蔔片。
時蔬素菜：韭菜炒蛋這道菜式是不帶辣的，家常便飯的味道，蛋的份量比韭菜多，蛋味香濃，滑溜，韭菜鮮嫩，兩者味道很夾。
甜品：四川冰粉傳統的四川甜品，冰粉解辣、解膩，
透明的冰粉，加入了黑糖漿、提子乾及枸杞，味道淡淡，清甜。
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