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2020-03-19
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早前到大角咀吃 burger的時候看到對面新開了一家台灣菜,店名很特別,今晚便特意前去試試。店名我還真的不懂怎讀,裝修帶點古式風味,店內座位挺多,在這個疫情期間,還差不多坐滿,想必味道一定很不錯,店員也很留心地安排我們跟其他客人隔些空間坐。朋友點的是珍珠鐵觀音奶茶,坊間的茶飲店很小會提供鐵觀音茶的。鐵觀音茶味較濃,我喜歡它的茶味比奶味重,珍珠煙韌帶有黑糖味。我點這杯是冬瓜檸檬,我愛冬瓜茶的獨特味道,但冬瓜茶大多偏甜,加上檸檬可增添酸味,中和一下。滷肉便當,首先要說,飯的份量十分多,滷肉能吃得出花生醬味,加上半肥瘦的滷肉,入口即溶,配菜也不馬虎,蔬菜類有西蘭花、椰菜花和雜菜,還有豆干和滷蛋,非常豐富。紅燒牛肉麵,牛肉有四大塊,十分軟腍。麵條有咬口,湯底帶有藥材味,又不會太濃,我喜歡!最後是必點的蛋餅,起司肉鬆蛋餅,蛋餅包滿滿滿的餡料,不會鬆散,蛋香味加上芝士和肉鬆的鹹香味,非常可口。我還發現有員工真的是說普通話的,好有台灣的味道啊!
試試。
店名我還真的不懂怎讀,裝修帶點古式風味,店內座位挺多,在這個疫情期間,還差不多
坐滿,想必味道一定很不錯,店員也很留心地安排我們跟其他客人隔些空間坐。
朋友點的是珍珠鐵觀音奶茶,坊間的茶飲店很小會提供鐵觀音茶的。鐵觀音茶味較濃,我
喜歡它的茶味比奶味重,珍珠煙韌帶有黑糖味。
我點這杯是冬瓜檸檬,我愛冬瓜茶的獨特味道,但冬瓜茶大多偏甜,加上檸檬可增添酸
味,中和一下。
滷肉便當,首先要說,飯的份量十分多,滷肉能吃得出花生醬味,加上半肥瘦的滷肉,入
口即溶,配菜也不馬虎,蔬菜類有西蘭花、椰菜花和雜菜,還有豆干和滷蛋,非常豐富。
紅燒牛肉麵,牛肉有四大塊,十分軟腍。麵條有咬口,湯底帶有藥材味,又不會太濃,我
喜歡!
最後是必點的蛋餅,起司肉鬆蛋餅,蛋餅包滿滿滿的餡料,不會鬆散,蛋香味加上芝士和
肉鬆的鹹香味,非常可口。
我還發現有員工真的是說普通話的,好有台灣的味道啊!
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