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2017-09-10
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區內的拉麵熱店, 週日午市要等位. 小店坐得較迫, 冷氣不夠, 夏天食拉麵會汗流浹背. 拉麵$68碗, 加$18有汽水和4隻餃子或炸雞, 另收加一. 點了碗燄。鳴, 即地獄豬骨湯拉麵. 湯底入口已經辣到嗆喉, 辣勁十足, 辣中仍嚐到濃厚的豬骨湯底, 不錯. 麵條可選直身或曲身幼麵, 個人喜歡後者口感較彈牙. 配料就有豬軟骨、半隻醬油蛋、筍干和櫻花蝦干.另外還點了碗限定。鳴 - 芫茜豬骨湯拉麵, 乃順應近排日本飲食潮流之作, 幾特別. 芫茜味適中, 不會太搶, 愛芫茜者可以一試. 配料除了叉燒, 本來還有燒帶子, 不過當日賣晒, 轉了蟹柳.
燄。鳴 - 地獄豬骨湯拉麵
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限定。鳴 - 芫茜豬骨湯拉麵
$68
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