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2021-08-12
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自從喜歡上日本清酒之後，久不久就會去唔同嘅居酒屋飲下酒，食下串燒小食或壽司。 係屋企附近開咗呢間十戶，從餐廳嘅外型已經話俾你聽非常地道，呢晚難得早返屋企，不如碰吓運氣睇吓有冇位食飯，打過去，剛剛好有兩個位，即刻起程。 餐廳有bar枱位，唔洗諗，一定坐呢到，餐廳主力有壽司串燒同料理，有bar枱位置，食乜都係好位。 紅磡附近以前出名有加太賀，而家呢度附近特別多居酒屋，十戶係最早出名嘅一間，朋友話大部份嘅嘢都幾好食，於是就試吓呢度嘅清酒pairing餐。 先上場的鯛魚蘿蔔，做得好好，勁甜的蘿蔔送上了三粒米出羽燦燦，加上三種不同的刺身，精彩。 前菜同刺身吃唔出真功夫，當然要試吓其他嘢。 當然不能不吃串燒，由於當晚師傅唔夠人手，所以佢話一次過燒晒俾我哋。 先吃海鮮串，蝦的調味剛剛好，送上第二支酒，好鬼死夾。 第二支的鶴乃光，送海鮮好適合。 Black label 白木久酸度高，可以分解隨後肉類嘅油膩。 跟住落嚟兩串肉類同埋三串雞串燒，才試到呢度燒物嘅真功夫。 我個人當然最喜歡雞脾肉，其他內臟都燒得一流。 最尾嘅天婦羅，相對簡
係屋企附近開咗呢間十戶，從餐廳嘅外型已經話俾你聽非常地道，呢晚難得早返屋企，不如碰吓運氣睇吓有冇位食飯，打過去，剛剛好有兩個位，即刻起程。
餐廳有bar枱位，唔洗諗，一定坐呢到，餐廳主力有壽司串燒同料理，有bar枱位置，食乜都係好位。
紅磡附近以前出名有加太賀，而家呢度附近特別多居酒屋，十戶係最早出名嘅一間，朋友話大部份嘅嘢都幾好食，於是就試吓呢度嘅清酒pairing餐。
先上場的鯛魚蘿蔔，做得好好，勁甜的蘿蔔送上了三粒米出羽燦燦，加上三種不同的刺身，精彩。
前菜同刺身吃唔出真功夫，當然要試吓其他嘢。
當然不能不吃串燒，由於當晚師傅唔夠人手，所以佢話一次過燒晒俾我哋。
先吃海鮮串，蝦的調味剛剛好，送上第二支酒，好鬼死夾。
第二支的鶴乃光，送海鮮好適合。
Black label 白木久酸度高，可以分解隨後肉類嘅油膩。
跟住落嚟兩串肉類同埋三串雞串燒，才試到呢度燒物嘅真功夫。
我個人當然最喜歡雞脾肉，其他內臟都燒得一流。
最尾嘅天婦羅，相對簡單，不會過油過火，串燒較為出色得多。
海鮮湯有大量嘅魚類喺入邊，基本上好似中國式嘅魚湯一樣，鮮甜得很。
估唔到連甜品都有得送清酒，之前飲的Black swan，估唔到同甜品咁夾。
喺尖沙咀銅鑼灣以外竟然有呢啲咁出色嘅居酒屋，其實感覺真係幾好，三五知己上嚟屋企探你，唔煮飯落去食的確係一個好選擇，特別係如果你想飲酒，又唔需要諗飲乜酒，加埋食嘢都唔使諗，超級方便。 十戶 土瓜灣馬頭圍道89-93號福星大廈地下93號舖 下次清酒之約，你會唔會有興趣？
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