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室內設計透過紅色霓虹燈光,呼應香港舊日街頭的標誌性霓虹牌。餐廳入口更以大型燈牌作點綴,氣氛熱鬧之餘亦帶點懷舊感。環境並非傳統高級餐廳的拘謹格局,氣氛輕鬆熱鬧。




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除了用餐體驗,餐廳亦融入藝術元素,場內展示多位藝術家的作品,讓空間兼具餐飲與展覽的氛圍。料理方面延續 ᴄᴇɴꜱᴜ ᴄʀᴇᴡ 的一貫特色,主打亞洲菜式並融入韓式風格,既有熟悉的味道,又帶來少許新鮮感。



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✿ ꜱᴄᴀʟʟᴏᴘ
帶子刺身配上提子味米酒,酸甜味道清爽,果香中和了帶子的油潤感。


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✿ ꜱᴇᴀꜰᴏᴏᴅ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ
各款時令海鮮刺身他他加入青蘋果薄荷汁及西柚,酸甜帶清香,配上帶濃香芝麻的紫菜脆炸片,很香口的一款前菜。


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✿ 囍 ᴍɪxᴇᴅ ꜱᴀʟᴀᴅ
韓式撈起以筍片及時令蔬菜組成,配上薑豉油汁,爽脆清新,味道簡單直接。

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✿ ᴛᴜɴᴀ
拖羅刺身以韓式辣果醋調味,辣度溫和,酸香之中帶少許辣油香氣,襯托魚脂的甘香。

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✿ ɪᴋᴀ ꜱᴀꜱʜɪᴍɪ
魷魚刺身搭配黃皮果和酸梅柚子醋,質感爽口,帶點草本清香。

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✿ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ
越式和牛他他以生牛肉配蛋黃,伴上蝦片食用,酸汁帶點韓式風格。

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✿ ᴡʜɪᴛᴇ ᴋɪᴍᴄʜɪ ᴄᴏʟᴅ ɴᴏᴏᴅʟᴇꜱ
冷麵以自家製白泡菜和蕎麥麵為主,清酸爽口,加上魚生粒點綴,口味清新。

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✿ ᴛɪᴘꜱʏ ᴄʀᴀʙ
全晚重點期待的環節就是一客紹酒醉醬油蟹帶酒香,另可加配飯及海苔,拌勻後鹹香惹味,頗有韓式家常感覺。


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✿ ʜᴏᴛ & ʜᴏɴᴇʏ ɢɪᴘ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴡɪɴɢꜱ
蜜糖麻辣雞翼炒上乾辣椒和花椒,甜辣並存,外層香脆。

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✿ ɢᴏʟᴅᴇɴ ᴘᴏʀᴋ ᴋᴀᴛꜱᴜ
黃金吉列脆豬扒炸得酥香,伴上醃紅莧、煙燻車厘茄醬及芥末沙律醬,帶酸甜與辛香。

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✿ ᴄʀɪꜱᴘʏ ᴇɢɢᴘʟᴀɴᴛ
椒麻茄子天婦羅外層香脆,配上山椒汁,口感對比明顯,鹹香中帶微辣。

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✿ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴜʟɢᴏɢɪ
ᴀ4 和牛片配什菜快炒,肉質油潤,帶微辣,口味偏向韓式家常風。

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✿ ᴘᴏʀᴋ ʙᴇʟʟʏ
慢煮三十六小時的豬腩肉烤過後配生菜包,醬料鹹香,油脂化開很惹味。

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✿ ᴛᴀɢɪɴᴇ ᴘᴏᴛ ᴡᴀɢʏᴜ ʙɪʙɪᴍʙᴀᴘ
熱鍋韓式和牛拌飯以多款蔬菜及帶子高湯調味,飯焦香脆,拌勻後味道濃郁。

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✿ ʙᴇᴛᴛᴇʀ ᴛʜᴀɴ ʏᴏᴜʀ ʙʀᴇᴀᴋꜰᴀꜱᴛ
甜品焦香白蘭地配雲呢拿雪糕,帶海鹽焦糖鹹香還有焦糖化的棉花糖,甜中帶酒香。

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✿ ᴛ.ᴛ ᴄᴀᴋᴇ 2.0
泰式奶茶蛋糕帶茶香,伴冧酒提子雪糕和焦糖香蕉,很不錯。

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✿ ᴡʜᴇʀᴇ’ꜱ ᴛʜᴇ ʙᴜɴ
芒果蛋奶凍伴乳酪忌廉,加入椰絲和焦糖榛子,果香清爽,層次較輕盈。


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