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2019-02-01
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每年團年飯都會跟家人一起外出吃餐好，近幾年因為增加了家庭成員，我們多數都會選擇去吃自助餐，大人小朋友都開心，價錢又其實跟吃中餐差不多。 而今年屋企人介紹嚟到L'hotel LIS Café自助餐， 價錢抵食，食物選擇又多。 今次係bb第二次同我一齊食自助餐， 上一次年紀太細只可以陪我食， 今次滿一歲了，可以吃一點麵包、粥及魚肉等。而餐廳亦貼心安排了兒童餐具及餐椅，坐得舒服。 今次剛好遇到優惠，晚餐時段每位奉送迷你紅燒鮑魚花膠煲一個，花膠厚身飽滿，好滋補呀! 自助餐我一般會由沙律開始，這裏的沙律吧竟然有我最愛的秋葵呢， 點少少沙律醬超好味。 沙律菜方面更有超級食物羽衣甘藍， 平日自己很少買來吃因為很貴呀，哈哈~ 吃沙律時可配一點火腿及煙三文魚! 之後就開始吃我最期待的凍海鮮，選擇有蝦、長腳蟹、青口， 蟹鉗及龍蝦! 龍蝦最搶手，肉質鮮甜彈牙，啖啖肉好美味， 好新鮮的感覺。 而長蟹腳帶淡淡海水味鹹味，肉質很鮮，我吃不停口! 愛吃凍海鮮的人一定很滿足~ 焗蠔也相當肥美，配上醬汁吃夠惹味，最岩不愛吃生蠔的我! 再來是日式刺身及壽司， 刺身即點即切保持新鮮，我試了三文魚及吞拿
今次係bb第二次同我一齊食自助餐， 上一次年紀太細只可以陪我食， 今次滿一歲了，可以吃一點麵包、粥及魚肉等。而餐廳亦貼心安排了兒童餐具及餐椅，坐得舒服。
今次剛好遇到優惠，晚餐時段每位奉送迷你紅燒鮑魚花膠煲一個，花膠厚身飽滿，好滋補呀!
自助餐我一般會由沙律開始，這裏的沙律吧竟然有我最愛的秋葵呢， 點少少沙律醬超好味。
沙律菜方面更有超級食物羽衣甘藍， 平日自己很少買來吃因為很貴呀，哈哈~
吃沙律時可配一點火腿及煙三文魚!
之後就開始吃我最期待的凍海鮮，選擇有蝦、長腳蟹、青口， 蟹鉗及龍蝦!
龍蝦最搶手，肉質鮮甜彈牙，啖啖肉好美味， 好新鮮的感覺。
而長蟹腳帶淡淡海水味鹹味，肉質很鮮，我吃不停口! 愛吃凍海鮮的人一定很滿足~
焗蠔也相當肥美，配上醬汁吃夠惹味，最岩不愛吃生蠔的我!
再來是日式刺身及壽司， 刺身即點即切保持新鮮，我試了三文魚及吞拿魚兩款都非常肥美鮮甜， 一吃就知是新鮮貨。
有不同壽司及丼飯的選擇，全部新鮮即做。
迷你丼飯細細盒好可愛， 分量少少大約只有一匙羹飯，不怕吃了會太飽肚， 丼飯上的刺身有鮑魚帶子及鮮蝦，全部都很新鮮，而飯也經過調味，有驚喜!
平日自助餐很少有的冷麵，可配冷麵汁或芝麻醬，我取了味道清淡的蕎麥麵給bb吃， 他也吃得很滋味呢!
廚房部有燒牛扒，也可請廚師即場煮麵。
即叫即煎燒牛扒肉質彈牙不會太乾，本身已有調味，不用醬汁都好好味，我吃了兩件才夠!
外脆內軟的炸天婦羅。
熱食方面竟然有長洲大魚蛋， 大大粒好可愛，真的超彈牙!
不同選擇的炸物。
湯裏有三款選擇，西湯有意大利菜湯， 而中湯有蟲草花煲雞、胡椒豬肚湯， 我最愛飲湯了所以兩款中湯都有試， 胡椒豬肚湯好濃郁，但鹹了一點。 耳蟲草花煲雞則清淡一點，兩款我都飲了一大碗!
同樣是自助餐少有的蟹粥，粥底又綿又滑， 我老公大讚好味!
另一款最吸引我的熱食就是燒羊架，肉質嫩滑沒有騷味， 口感一流。
最後是甜品部分， 有我最愛的麵包布甸， 加少少忌廉汁又甜又滑。
大量甜品選擇， 細細件夠精緻，我試了芝士餅是酒店水準， 好高質素!
任食 Haagen Dazs雪糕有雲呢拿及朱古力味選擇。
糖果選擇也多，小朋友看到最開心。
生果有西瓜及火龍果選擇，全部砌成一件件，食起來好方便。
大滿足!
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