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2019-05-03
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今天跟同事在公司興起談論那家的漢堡包好吃，由外國、日本，談到香港本地，愈說愈興奮，愈說胃酸分泌得愈多，把我們的食慾都激發出來，所以最後我們決定下班後找家漢堡店頂頂癮。 我們一邊工作一邊打開手機OpenRice App，搜尋著那家比較吸引。最後我們把目光投向Fusion burger 的始祖，burgeroom 。這家店我乜不陌生了，我在它只有銅鑼灣一家店時已光顧過數遍，反而它開新店以後，就再没有經過，難得這次與同事談得興起，當然要去回味一下。我們選擇到銅鑼灣新店，公司就在附近，方便得很。我們各自點了2個burger，分別是蜜糖芥末煙肉蘑菇牛肉漢堡、鵝肝芝士牛肉漢堡，及炸芝士。適逢我們光顧那天星期一，有個推廣，可以免費追加價值$10的Topping，所以我們都不約而同追加了芝士。 鵝肝芝士牛肉漢堡是我的不二選擇，原因無他，從前第一次來光顧的便是點了這個包，回憶總是值得回味的。 麵包口感鬆軟、淡淡的牛油香，放在最上方的鵝肝，没有煎得太久糊掉，十分立體，未放在口中，便被其濃濃的獨特鵝肝香味迷住了，牛肉更不用說，手打牛肉漢堡，口感軟硬適中，味道芳郁，與芝士一起吃更是絕佳的配搭，整體感覺，依稀還
最後我們把目光投向Fusion burger 的始祖，burgeroom 。這家店我乜不陌生了，我在它只有銅鑼灣一家店時已光顧過數遍，反而它開新店以後，就再没有經過，難得這次與同事談得興起，當然要去回味一下。我們選擇到銅鑼灣新店，公司就在附近，方便得很。
我們各自點了2個burger，分別是蜜糖芥末煙肉蘑菇牛肉漢堡、鵝肝芝士牛肉漢堡，及炸芝士。適逢我們光顧那天星期一，有個推廣，可以免費追加價值$10的Topping，所以我們都不約而同追加了芝士。
鵝肝芝士牛肉漢堡是我的不二選擇，原因無他，從前第一次來光顧的便是點了這個包，回憶總是值得回味的。 麵包口感鬆軟、淡淡的牛油香，放在最上方的鵝肝，没有煎得太久糊掉，十分立體，未放在口中，便被其濃濃的獨特鵝肝香味迷住了，牛肉更不用說，手打牛肉漢堡，口感軟硬適中，味道芳郁，與芝士一起吃更是絕佳的配搭，整體感覺，依稀還是那個熟悉的味道。
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