榮哥廚房私房菜

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上星期放工後去左朋友推介既「榮哥廚房私房菜」✨，餐廳位於官塘工業中心，餐廳裝修中式風格，以屏風分格開每一張枱，每枱都保持私隱度👍🏻，菜式傳統中式上加點創新元素，👏🏻每款食物既味道非常好，絕對食過返尋味😋。前菜方面，茶燻流心蛋🥚伴黑魚子醬配厚切茄子十分出色，流心蛋帶點茶香味，而茄子沾黑魚子醬汁非常好味😋。之後原盅燉湯哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯啖啖肉香而唔油膩，每一啖湯都香氣撲鼻，而黑毛豚肉嫩好味。主菜蝦球水芙蓉🪷絕對推介，蝦球晶凝彈牙好味，而水芙蓉滑溜無比，清啖好味。另外遠年陳皮黑豚肉排骨回味無窮✨，黑豚肉外脆肉鬆軟，一點都不油膩，厚薄適中，充滿陳皮香味👍🏻。最後大紅大紫炒飯健康好味，炒飯粒粒分明，配搭紫薯粒增加口感，不紅菜頭令色澤鮮艷，無論色香味俱全。