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2019-06-01
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識我既朋友都知道我同男朋友無辣不歡，有次上網搵食見到呢間老碼頭既相已經覺得好吸引，再加埋好食評既支撐，所以今日放假就突登出去尖沙咀會一會佢原本以為我會係第一枱客(因為6點半好早)但點知上到去已經見到有幾枱客已經開緊餐牛油紅鍋+菌湯鍋 紅鍋辣而不油，菌湯香味十足一開始當然點左個牛油鴛鴦鍋先啦四川麻辣火鍋緊係要備有油碟啦之後因為第一次黎，怕自己Miss左啲必食之選所以叫左經理(應該係)黎介紹介紹，佢勁詳細咁介紹，每樣都會講解點解會係必食，服務到位亦加快左我地左揀右揀既腳步金牌脆毛肚-超鮮甜，爽口，比平時食既口感優勝無論落紅湯定菌湯都出好出色。嫩滑牛肉-牛味重，夠鮮嫩手工青笋片-麻辣火鍋必食，師傅勁好刀工，切得勁薄，但又唔會一淥就爛，新鮮一米鴨腸-鵝腸食得多，鴨腸第一次食，鴨腸冇鵝腸咁肥膩，口感爽脆過鵝腸，仲好香添，而且真係好長過足口癮!!一米肥牛-經理話呢個影相效果一流所以忍唔住嗌左份真係不得了鮮鴨血-鴨血唔會一夾就散，配合埋紅鍋，天衣無縫脆骨腩-唔需要太多花巧，只係一個鮮字就夠現炸酥肉-男朋友必點酥肉，炸得勁酥脆惹味食物總括出色，新鮮用心，價錢合理服務優越，細心環境舒適，裝潢特別，古色古
原本以為我會係第一枱客(因為6點半好早)但點知上到去已經見到有幾枱客已經開緊餐
牛油紅鍋+菌湯鍋
紅鍋辣而不油，菌湯香味十足
一開始當然點左個牛油鴛鴦鍋先啦
四川麻辣火鍋緊係要備有油碟啦
之後因為第一次黎，怕自己Miss左啲必食之選所以叫左經理(應該係)黎介紹介紹，佢勁詳細咁介紹，每樣都會講解點解會係必食，服務到位亦加快左我地左揀右揀既腳步
金牌脆毛肚-超鮮甜，爽口，比平時食既口感優勝無論落紅湯定菌湯都出好出色。
嫩滑牛肉-牛味重，夠鮮嫩
手工青笋片-麻辣火鍋必食，師傅勁好刀工，切得勁薄，但又唔會一淥就爛，新鮮
一米鴨腸-鵝腸食得多，鴨腸第一次食，鴨腸冇鵝腸咁肥膩，口感爽脆過鵝腸，仲好香添，而且真係好長過足口癮!!
一米肥牛-經理話呢個影相效果一流
所以忍唔住嗌左份真係不得了
鮮鴨血-鴨血唔會一夾就散，配合埋紅鍋，天衣無縫
脆骨腩-唔需要太多花巧，只係一個鮮字就夠
現炸酥肉-男朋友必點酥肉，炸得勁酥脆惹味
食物總括出色，新鮮用心，價錢合理
服務優越，細心
環境舒適，裝潢特別，古色古香
下次必會再去，因為仲有好多野未試又有藉口了
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