碼頭故事

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港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23192988
營業時間
今日營業
17:30 - 02:00
星期一至日
17:30 - 02:00
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Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 微信支付
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
深夜營業
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有關餐廳
【正宗川味】成都超名牌火鍋店 登陸尖沙咀!
來自四川成都的「碼頭故事」正是當地非常有名的火鍋店,分店超過200間,今次登陸香港也堅持煮出地道四川味,因此所有湯底配料皆由當地運來,並跟足四川煮法熬製。無論店內古式裝潢,抑或服務都與總店一樣,每道菜上桌時侍應都會告知滾煮時間,確保食客食到最正宗好味的火鍋。

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食評 (190)
等級3 2019-11-27
0 瀏覽
今日放工又去打邊爐!今次就去左碼頭故事火鍋店! 我地今日早左小小到6點幾,呢個鐘數真係冇乜人,環境唔錯,中式嘅裝修,都幾別緻!我地叫左一個麻辣同豬骨,個鍋係有個細位,俾你放麵或者啲易散嘅食物,好貼心!個湯底對我黎講唔算好麻辣,但就算濃,所以都唔駛再點汁!食物我地就叫左個小食叫蘇肉,我自己第一次食,朋友話係佢兒時嘅小食,好好味呀!!😍😍我地仲叫左魚片,蓮藕,准山等,好爽口!好好食!中意食辣嘅朋友仲可以加辣!好惹味! 繼續閱讀
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等級4 2019-11-02
227 瀏覽
友人講起最近係尖咀食到間麻辣火鍋,早d 食有折,價錢合理甘岩幾個fd 都係一齊放同一日平日所以早早bk 定5:30 時段,試一試我地有人唔食辣,所以點鴛鴦鍋本身係叫左菌湯,但唔知點解上係蕃茄湯。。不過算啦,我地費事換蕃茄湯幾濃下,但應該唔係蕃茄煲成辣個邊無問辣度,我食得辣就覺得越食越唔辣,加左次湯之後,係乜辣都無爽毛肚,睇得出洗得幾乾淨,同埋滾十秒到就夠,張墊台紙會有提示食材要滾幾耐食落真係爽口,而且薄身吸辣正,係唯一就係份量真係少左d依度滑類得墨魚滑一陣,墨魚味無乜,就係食彈牙既口感肥牛脂肪比例合適,都有牛味,依個唔錯,係份量少同貴左d鯇魚片魚味夠,又夠"脆身", 真係滾一陣就好啦我地仲點左牛丸,牛味都夠,但係口感唔夠彈牙蔬菜類都係不過不失我地今次係七五折,人均$190尖咀區食麻辣火鍋黎講折完價錢都ok同埋食裝修,成間店都裝修得好古代,坐既凳都係一條木個陣連凳我地兩個陣入面見到有電視節目拍緊,又見到幾粒星仔,估計遲d 應該越黎越旺場 繼續閱讀
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等級3 2019-10-20
284 瀏覽
這間餐廳的名字很吸引,就像是曾經在碼頭發生的小故事般⋯點內裝飾很古色古香,非常有特色。其實今天是誤打誤撞入了這裡的,因為想打邊爐,但原來他吃不到辣的。不過,既然進來了,就試一試吧!為了安全起見,還是點了一邊豬骨湯底($118),一邊麻辣湯底($138)本來想全點不辣的,但店員說來這裡不吃辣好像有點不對。然後店員很有禮貌的介紹正宗四川的點醬方法,就是要大量的醋,再加上店內專門提供的麻油、以及蒜、茺 等。混合出來的味道 頗有驚喜的話說我是一個會吃內臟等食物的女仔,膽粗粗的問他:「你吃鴨血嗎?」(我就是怕會影響到湯底)他:「吃的」所以我們就點了~另外還點了手工餃子($68)、羊肉($98)和金菇羊肉的肉質不錯,而且沒有冷藏了很久的感覺,配麻辣是一流的!餃子也很好吃,肉和菜份量差不多,外皮也剛剛好,如果可以有多點就好了。因為價錢問題,不敢點太多,不過食材質量不錯,值得偶爾一去和一試!不過朋友辣得不能吃很多🙈 但對我這個無辣不歡的人來說,辣得很過癮不知這個又會否成了你的碼頭故事呢還是 邊吃邊聊 說說故事。 繼續閱讀
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尖沙咀碼頭故事位於寶勒巷的萬事達廣場1樓,都算易搵,裝潢古色古香,一室仿磚牆和水泥磚牆,配以紅色中式古典窗戶,私隱度都幾高,傾計唔怕俾人聽到,還有木枱木椅,充滿中國特色。餐紙有碼頭哥教你吃火鍋,有每樣食材需要煮的分鐘時間,非常有用!醬料費需$20/位,有香油、蒜蓉、蔥花,非常整潔乾淨,亦有熱茶供應。湯底有四款選擇,我就揀咗牛油鴛鴦鍋($138),一邊係牛油紅鍋,一邊係唔辣嘅蕃茄鍋,蕃茄鍋嘅蕃茄味同酸味都好濃郁!至於牛油紅鍋,一開始食嘅時候,麻味唔出,辣味比較重,但其實都唔係太辣,不過食咗個零鐘之後,就滾出辣味來🥰,開始好濃味好麻辣!我們點了火鍋必點的安格斯肥牛($138),上枱好有氣勢!有乾冰嘅煙飄下飄下~要把握時間影相!時蔬拼盤($58 )份量同種類都很滿意, 菜蔬類都幾新鮮,推薦必點。餃子份量多,有8粒, 餃子皮好軟滑。鮮紅薯粉($38)是我的最愛!煙韌有咬口, 索埋麻辣湯底就很好吃, 不過食到最尾個紅油鍋有點鹹。點了四川名物,紅糖糍粑($48)作甜品,份量比想像中大,有八大件!二人吃真的飽肚,多人分享會更好。紅糖漿和黃豆粉是分開上的,要自己點,好的地方是可以自己調教份量,但我覺得黃豆粉有點唔夠點。整體我覺得碼頭火鍋性價比不錯,地點方便,份量算多,3/4個人吃麻辣火鍋是不錯的選擇。 繼續閱讀
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想食正宗啲嘅風味麻辣火鍋,專登搵左呢間試試,餐廳裝潢寬敞,坐得舒服,好啱3-4個朋友一齊打邊爐。餐枱紙話埋比你知每樣菜式要淥幾耐,好貼心調味:每人一罐麻油,最好味就係加啲醋&蠔油,蒜莞茜蔥牛油鴛鴦湯底,唔辣嗰邊揀左蕃茄湯,香甜濃郁,同黎淥蔬菜類就啱哂。辣嗰邊好有風味,超好食!唔會太辣,打正宗川式邊爐就係要咁嘅味道!鴨血:打邊爐必選!呢度嘅鴨血做得唔錯,唔會太散、冇古怪味道魚皮餃:餡料夠多夠味,皮又彈滑金牌牛黃喉:喺香港比較少食到呢個部位,其實係心血管部分,淥熟之後口感爽口彈牙,係紅肉類之外比較新鮮值得一試嘅選擇羊肉:份量唔少,有羊羶味,好食呀!安格斯肥牛:上菜時有乾冰喺中間,好有派頭,份量都唔少,牛有肉味,脂肪唔太多,好味蔬菜拼盤:大大份有齊唔同菜,抵食嘅!脆骨腩:肉質好脆口,冇乜魚腥味,鮮味好食!紅糖糍粑:呢個甜品真係要風味餐廳先會食到,本人超鐘意食呢味甜品,呢度嘅糍粑做得好好,表皮炸得脆身,内裡煙靭軟腍,仲可以自己點糖漿&黃豆粉,調整甜度之餘糍粑亦唔會因為預早淋上去嘅糖漿而變腍。整體都好高質,值得推介! 繼續閱讀
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