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2014-01-18
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近年的平安夜多是吃韓燒, 沒有最低消費, 沒有聖誕套餐, 以正常的價錢換來優質的食物, 這才是享受人生嘛... 要我付高昂的價錢去吃一些平時只值4分1價錢的食物, 比平時煮得難吃的東西, 何苦呢, 我又不是熱戀中的情侶, 哈哈, 這份傻勁早已煙消雲散...唔付高昂的價錢去西餐廳比人略, 又唔代表我地要食得好Cheap...步入餐廳時見到隔離枱又大蝦又珍寶帶子, 勁吸引, 睇到流晒口水...套餐B就有帶子, 套餐C就有大蝦, Oh No... 好難決擇呀!!! Honey話一係叫B餐, 再加大蝦... 嗯... 但係B餐無澳洲M7和牛喎, 同埋得C餐的牛夠膽無醃, 即係牛肉靚先敢唔醃啦... 睇來睇去, 都係C餐啦, 唔加帶子喇, 個C餐都多到食唔晒...小二, 來一客 MG Set C!!! (2位用 $860)落單後, 店員奉上走Kawaii路線的粉紅色喜瑪拉雅岩鹽... 嘩嘩嘩!!! 呢隻鹽好貴嘅喎, 我都係第一次食韓燒用喜瑪拉雅岩鹽, 實在唔敢相信眼前所見!!! (悄悄話 : Kenmerry係屋企煮烏冬鍋都係用佢, 煮出來肉味真係特別鮮甜的)店員奉上6款前菜及套餐的生菜盤(半份
唔付高昂的價錢去西餐廳比人略, 又唔代表我地要食得好Cheap...
步入餐廳時見到隔離枱又大蝦又珍寶帶子, 勁吸引, 睇到流晒口水...
套餐B就有帶子, 套餐C就有大蝦, Oh No... 好難決擇呀!!! Honey話一係叫B餐, 再加大蝦... 嗯... 但係B餐無澳洲M7和牛喎, 同埋得C餐的牛夠膽無醃, 即係牛肉靚先敢唔醃啦... 睇來睇去, 都係C餐啦, 唔加帶子喇, 個C餐都多到食唔晒...
小二, 來一客 MG Set C!!! (2位用 $860)
落單後, 店員奉上走Kawaii路線的粉紅色喜瑪拉雅岩鹽... 嘩嘩嘩!!! 呢隻鹽好貴嘅喎, 我都係第一次食韓燒用喜瑪拉雅岩鹽, 實在唔敢相信眼前所見!!! (悄悄話 : Kenmerry係屋企煮烏冬鍋都係用佢, 煮出來肉味真係特別鮮甜的)
店員奉上6款前菜及套餐的生菜盤(半份)... 跟生菜盤的甜麵醬好香甜好好味呀!!! 前菜中我最鍾意薯仔同南瓜, 好好味...
特級澳洲M7和牛 (無醃)-- 脂肪分佈不俗, 閃電拍照後, 店員幫忙剪開為8-10片後隨即放了2片落烤爐... 吱吱吱吱... 烤爐不停發出噼嚦啪啦聲, 油脂與肉汁發出閃爍光芒, 烤爐中的和牛正在向我招魂呀... 呀!!!!!!
♫ 我的眼中只有你, 自從我們相遇的那天起, 無論現在還是永遠, 只要有你在我身邊我什麼都不要 ♫
澳洲M7和牛是無醃的, 略燒一會後, 蘸幾粒喜瑪拉雅岩鹽提鮮, 滋味得沒有話說!!! 肉質柔軟, 接近入口即溶, 肉汁豐富, 咀嚼時尤如在口腔中翻騰, 肉味充滿霸氣, 美味得沒有話說!!! 太幸福喇!!! 噹... 噹... 噹... 噹... 幸福的鐘聲響過不停...
為了好好享受呢一刻, 我每次只燒2片, 絕對唔可以燒過火, 浪費咁美味的牛肉...
正所謂... 歡樂的時光過得特別快!!! 不消一會, 澳洲M7和牛已被消滅了!!! 呀.... 咁快食晒, 我唔制呀!!!食牛食到欲罷不能, 繼續燒牛!!!
牛肋骨 (無醃)
-- 牛肋骨一向係我們的至愛, 以往吃的是醃得甜甜的, 今晚的牛肋骨雪花亦不錯, 同樣是無醃的, 沒想到... 會被澳洲M7和牛猛猛地比下去!!! 肉味與肉質已是相當不俗, 同樣是略燒一會後, 蘸幾粒喜瑪拉雅岩鹽提鮮, 本是無懈可擊, 可惜剛吃了澳洲M7和牛, 餘韻仍在口中徘徊, 頓時令到牛肋骨遜色不少...
店員幫忙煎開牛肋骨為10片左右... 今次我地4片4片咁燒, 加快進度...
鮮大蝦-- 大蝦真係好大隻呀!!! 以生抽醃一醃已好夠味, 蝦肉鮮味十足, 爽脆彈牙到不得了, 真係超好味呀!!! 當然, 大前提係店員幫我地燒的, 可能佢叫我地雞手鴨腳, 驚我地浪費咗咁靚嘅大蝦...
有圖有真相, 大蝦巨型到差不多擺滿個燒烤爐...
傳統韓式辣炒年糕-- 救命!!! 真係辣到無朋友!!! 但係食落又幾好味喎, 之後仲食到唔停得口, 哈哈... 魚餅好好味呀, 年糕軟糯煙韌, 隻蛋切開後仲要喪蘸辣汁, 我硬係辣傻咗, 哈哈...
石鍋雜錦拌飯 (可選牛肉, 雞肉 或 辣八爪魚)-- 辣八爪魚石頭飯?!! 未試過喎, 好吸引呀!!! 上菜時, 見到有隻生雞蛋係飯中心, 好驚, H7N9大爆發呀, 仲食生雞蛋, 未死過?!! 驚魂未定, 店員已快手快腳拌勻個飯, 我連相都未影嘅呢... 唯有影拌勻後一點也不吸引的版本... 是否有點噁心, 哈哈...
等我挑出辣八爪魚來拍照給大家看看吧... 源自海洋的鹹鮮味充斥整鍋石頭飯, 好特別, 從未嚐過這種滋味, 可惜飯身太濕軟, 辣味亦不明顯, 有點扣分...
澳洲M7和牛加上喜瑪拉雅岩鹽, 真係無得輸!!! 足以回味上好幾天... 大滿足!!!今晚限時1.5小時, 我地1小時已吃完, 利害!!!
好飽, 勁飽, 超級飽!!! 埋單時送上酸橙2角, 可以幫助下消化... 秒殺!!! 轉頭店員又再奉上酸橙2角, 哈哈, 再食...
寒冷天氣警告生效中, 但我身心感溫暖, 決定慢慢散步回家, 幫助一下消化...
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