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2018-04-16
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今天同同事午餐，而她是從來未食過曰本嘢，作為foodies的我當然會介紹來自築地巿場的曰本餐廳-鮨勘，給她試下。這兒的午餐定食有10款，價錢約$150-$350，包沙律、主食同湯。估唔到沙律咁新鮮，仲有嫩滑的鴨胸；而麵鼓湯也十分味美。蒲燒鰻魚飯$150這鰻魚大大片，幾厚肉，肉質不會過軟有口感；鰻魚表面烤到金黃焦香，醬汁甜甜地，加上辛口的山椒粉同旦絲，認真好滋味。角切魚生飯$180嘩啦！這魚生飯份量十足，魚生多到像小山一樣，完全蓋過了飯！這魚生飯材料十分豐富！有成10個角切魚生同鮪魚蓉。魚生不但份量多，而且十分新鮮！有三文魚、fatty tuna,tuna, 三文魚子、白身魚、蟹柳、等等.多種不同魚生夾埋一齊食，無論口感同味道都多一點層次，正！鮪魚蓉入口很香滑，魚味十足，拌以鼓油芥末，真的美味。光吃魚生已經有九成飽了，剩下許多軟綿又有米香的壽司飯，下次一定要唔食早餐再來過！今次從未吃過曰菜的同事對這午餐讚不絕口，掦言要去築地試下，果然是次的介紹無令她失望。推介！
這兒的午餐定食有10款，價錢約$150-$350，包沙律、主食同湯。
估唔到沙律咁新鮮，仲有嫩滑的鴨胸；
而麵鼓湯也十分味美。
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蒲燒鰻魚飯$150
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這鰻魚大大片，幾厚肉，肉質不會過軟有口感；鰻魚表面烤到金黃焦香，醬汁甜甜地，加上辛口的山椒粉同旦絲，認真好滋味。
角切魚生飯$180
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嘩啦！這魚生飯份量十足，魚生多到像小山一樣，完全蓋過了飯！這魚生飯材料十分豐富！有成10個角切魚生同鮪魚蓉。魚生不但份量多，而且十分新鮮！有三文魚、fatty tuna,tuna, 三文魚子、白身魚、蟹柳、等等.多種不同魚生夾埋一齊食，無論口感同味道都多一點層次，正！鮪魚蓉入口很香滑，魚味十足，拌以鼓油芥末，真的美味。光吃魚生已經有九成飽了，剩下許多軟綿又有米香的壽司飯，下次一定要唔食早餐再來過！
今次從未吃過曰菜的同事對這午餐讚不絕口，掦言要去築地試下，果然是次的介紹無令她失望。推介！
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