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2024-04-30
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好耐冇食過餃子啦，餃子癮起下走到土瓜灣的新開餃子店、「楚撚記」副線「餃撚店 」一嚐滋味餃子，裝修走懷舊本地風衛生骨指----------原味小籠包 (3隻) $32皮薄細滑唔易穿，餡料新鮮有彈性又富肉香，湯汁豐富鮮甜美味指數：8.5/10----------椰香荔芋臘腸香菇餃 (煎餃，4隻) $29非常創新的組合，將椰香荔芋臘味煲的做法融入餃子餡，混合椰漿、芋頭製成芋蓉，再加入臘腸、冬菇等配料，芋頭蓉粉綿芋香重，臘味香氣四溢，餃子皮煎得香脆，有意想不到的美味，芋頭控表示滿意美味指數：9.5/10----------超級芫茜豬肉餃 (湯餃，8隻) $48配原味大地魚上湯皮薄餡多夠飽滿，芫茜份量多帶鮮香，豬肉鮮味富肉汁，芫茜控必點美味指數：9/10----------小心爆汁牛肉煎餅 (2件) $38一咬下肉汁果然爆出嚟，爆汁效果可想而知；煎餅皮金黃香脆不油膩，牛肉餡料充足而鮮甜美味美味指數：8.5/10----------京滬擔擔麵 $52充滿花生及芝麻香的濃稠湯底帶點微辣，味道濃厚，擔擔麵旗用粗麵條，順滑滋味；加埋新鮮唔肥嘅豬肉碎，好滿足！美味指數：8.5/10
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原味小籠包 (3隻) $32
皮薄細滑唔易穿，餡料新鮮有彈性又富肉香，湯汁豐富鮮甜
美味指數：8.5/10
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椰香荔芋臘腸香菇餃 (煎餃，4隻) $29
非常創新的組合，將椰香荔芋臘味煲的做法融入餃子餡，混合椰漿、芋頭製成芋蓉，再加入臘腸、冬菇等配料，芋頭蓉粉綿芋香重，臘味香氣四溢，餃子皮煎得香脆，有意想不到的美味，芋頭控表示滿意
美味指數：9.5/10
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超級芫茜豬肉餃 (湯餃，8隻) $48
配原味大地魚上湯
皮薄餡多夠飽滿，芫茜份量多帶鮮香，豬肉鮮味富肉汁，芫茜控必點
美味指數：9/10
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小心爆汁牛肉煎餅 (2件) $38
一咬下肉汁果然爆出嚟，爆汁效果可想而知；煎餅皮金黃香脆不油膩，牛肉餡料充足而鮮甜美味
美味指數：8.5/10
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京滬擔擔麵 $52
充滿花生及芝麻香的濃稠湯底帶點微辣，味道濃厚，擔擔麵旗用粗麵條，順滑滋味；加埋新鮮唔肥嘅豬肉碎，好滿足！
美味指數：8.5/10
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