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2020-06-19
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棉登徑氣氛好, 拍拖食野最岩, 今晚和女友又想食日本餐.嵐山日本料理, 從窗外看, 美得好像一幅畫.餐廳內座位不少, 日式格調.牆上有食物推介, 主要是時令日本入口海產.另有平版電腦餐牌,看彩頁更清晰. 侍應通知現正有八五折, 好抵食 !!女友點了 空運直送刺身, 池魚皇和金線, 厚薄均勻, 晶瑩通透.池魚皇, 肉質油潤軟腍, 配上餐廳特製汁, 更見鮮味.金線, 經火炙過, 魚的味道好濃郁, 好食.八爪魚刺身, 質地軟中帶點爽口, 吃落很清新. 擺設美觀.加点醬汁, 味道配搭很好. 壽司喜之次 魚鮮味濃, 質感綿滑, 每啖都有飯香魚油香, 加上醬汁同蔥花, 更提升鮮味.我們最喜歡的三款串燒日本黑豚肉, 安格斯牛肉, 燒羊架, 燒得火候剛好, 上檯香味十足. 師傅燒工不俗, 串燒配上黑椒, 芝麻, 香草. 表面有微微焦香, 而保持肉汁. 我愛燒羊架, 肉質鬆軟, 無羊膻味, 配有芥末醬, 檸檬, 女友愛串燒日本黑豚肉, 肥瘦均勻, 好味.手打海鮮石頭鍋烏冬 (魚湯底) 石頭鍋上枱勁熱, 海鮮重点有大蝦, 青口, 帆立貝, 蜆肉, 魚片, 冬菇, 蔥及紅蘿蔔等等
嵐山日本料理, 從窗外看, 美得好像一幅畫.
餐廳內座位不少, 日式格調.
牆上有食物推介, 主要是時令日本入口海產.
另有平版電腦餐牌,看彩頁更清晰. 侍應通知現正有八五折, 好抵食 !!
女友點了 空運直送刺身, 池魚皇和金線, 厚薄均勻, 晶瑩通透.
池魚皇, 肉質油潤軟腍, 配上餐廳特製汁, 更見鮮味.
金線, 經火炙過, 魚的味道好濃郁, 好食.
八爪魚刺身, 質地軟中帶點爽口, 吃落很清新. 擺設美觀.
加点醬汁, 味道配搭很好.
壽司喜之次 魚鮮味濃, 質感綿滑, 每啖都有飯香魚油香, 加上醬汁同蔥花, 更提升鮮味.
我們最喜歡的三款串燒日本黑豚肉, 安格斯牛肉, 燒羊架, 燒得火候剛好, 上檯香味十足.
師傅燒工不俗, 串燒配上黑椒, 芝麻, 香草. 表面有微微焦香, 而保持肉汁. 我愛燒羊架, 肉質鬆軟, 無羊膻味, 配有芥末醬, 檸檬,
女友愛串燒日本黑豚肉, 肥瘦均勻, 好味.
手打海鮮石頭鍋烏冬 (魚湯底) 石頭鍋上枱勁熱, 海鮮重点有大蝦, 青口, 帆立貝, 蜆肉, 魚片, 冬菇, 蔥及紅蘿蔔等等, 很豐富.
蝦肉彈牙, 烏冬麵質軟滑, 香濃奶白色魚湯湯底, 魚湯味清甜, 做得出色.
煎沖繩餃子, 一客五件, 皮薄餡多, 煎得香脆, 點些餃子醋, 有點酸酸的, 很好味.
食物有質素, 享受豐富晚餐, 大家好飽了, 再步行棉登徑, 晚上景色也不錯.
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