誠拉麵 (已結業)

自從太古吉之島大裝修之後，一樓多咗好多新嘅餐廳進駐，其中一間就係誠拉麵。誠拉麵係美食廣場嘅旁邊，提供吧枱比客人食野。我揀咗碗黑豚骨拉麵套餐 連餃子 汽水(麵條硬身 濃味 適中香油)拉麵上枱時熱辣辣，帶有濃厚的蒜香味，配上硬身的拉麵掛湯力剛好。雞蛋處於溏心的狀態下，非常滑嫩，十分推薦。叉燒片薄身易咬，肥度剛好。朋友就揀咗赤味噌豚骨拉麵套餐 連餃子 汽水赤味噌拉麵既配料同黑蒜拉麵一樣，都係豚骨湯底，味道嗅落去已經好吸引，個湯底 好濃，同時又保留豚骨的甜味，又是一碗好吃的拉麵！而餃子皮薄菜量幾多下，不錯！