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2019-09-21
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此「Time Park Lounge」位於尖沙咀棉登徑，除了是一間酒吧，食物質感還相當不錯，非常值得推介。座位舒適，另一端還有設梳化的卡座，邊聽音樂、邊喝酒、邊享美食，十分Chill的感覺...... Chardonnay South Australia ($78/Glass): 比較balanced的一款白餐酒，果香味較豐富。（餐湯）黑松露忌廉湯配沙律: 松露香突出，湯內有不少什菌碎，蠻鮮味，亦加了適量忌廉，質感夠滑身。（前菜）海膽汁燴墨魚仔: 此海膽汁奶滑且微辣，與爽滑的墨魚汁蠻搭配，有點小驚喜。（主菜）鮮蝦海膽三文魚籽扁意粉 ($199/set): 海膽汁非常奶滑及甜美可口，相當有驚喜，配以爽彈有咬勁的扁意粉，無須配菜已十分滿足。另有三隻鮮蝦及數片海膽，同樣鮮甜。（主菜）燒西班牙黑毛豬 ($238/set): 西班牙黑毛豬宜吃七成熟，兩邊焦香，中間嫩滑呈微粉紅色，亦帶肉汁，質素不錯，肉味亦夠香。（是日甜品）隨餐奉是甜品一客
座位舒適，另一端還有設梳化的卡座，邊聽音樂、邊喝酒、邊享美食，十分Chill的感覺......
Chardonnay South Australia ($78/Glass): 比較balanced的一款白餐酒，果香味較豐富。
（餐湯）黑松露忌廉湯配沙律: 松露香突出，湯內有不少什菌碎，蠻鮮味，亦加了適量忌廉，質感夠滑身。
（前菜）海膽汁燴墨魚仔: 此海膽汁奶滑且微辣，與爽滑的墨魚汁蠻搭配，有點小驚喜。
（主菜）鮮蝦海膽三文魚籽扁意粉 ($199/set): 海膽汁非常奶滑及甜美可口，相當有驚喜，配以爽彈有咬勁的扁意粉，無須配菜已十分滿足。另有三隻鮮蝦及數片海膽，同樣鮮甜。
（主菜）燒西班牙黑毛豬 ($238/set): 西班牙黑毛豬宜吃七成熟，兩邊焦香，中間嫩滑呈微粉紅色，亦帶肉汁，質素不錯，肉味亦夠香。
（是日甜品）隨餐奉是甜品一客
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