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港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
35908273
開飯介紹
位於地庫的Time Park,彷如倫敦Underground的月台,Time Park有時令生蠔及海鮮,以慢煮、份子料理等技巧,製作創意料理,如自家製蟹肉脆燒賣、低溫慢煮原隻鮑魚配蜜瓜晶球、特製乳豬配薄餅等,配搭新穎有趣。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至日
15:00 - 03:00
04月01號 - 04月14號
全日休息
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯
座位數目
80
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
深夜營業
酒精飲品
切餅費
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
獨家網上訂座
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (330)
等級4 2020-01-29
838 瀏覽
餐廳係一間紅酒酒吧,可以根據紅酒特性揀酒!我哋今晚自駕,所以唯有下次品嘗紅酒!我哋兩個都選擇咗5 courses set! 每個set已經包括有沙律,前菜,湯,主菜同甜品!精選什菜沙律配意大利黑醋Mix fresh vegetable salad (with Balsamic sauce)沙律菜新鮮爽甜,加上少許意大利黑醋,酸酸甜甜,好開胃!自家製特式蟹肉燒賣(前菜)Homemade crab meat “Sui Mai”外層係類似春卷嘅脆皮, 內裡充滿鮮甜嘅蟹肉, 口感層次豐富, 正!日本牡丹蝦刺身Fresh spot prawn sashimi 非常大隻嘅牡丹蝦刺身, 彈牙爽口又鮮甜, nice!是日餐湯 Soup of the day是日餐湯係南瓜忌廉湯, 滿滿南瓜香甜味, 而且好幻滑, 讚! 燒西班牙黑毛豬鞍Grilled Iberico pork chop 8o.z. (Elpozo olive pork)西班牙黑毛豬鞍非常厚身, 表面燒至微微焦香, 內裡保持粉嫩, 充滿肉汁, 而且肉味香濃, 十分推介!松露蘑菇軟殼蟹扁意粉Soft shell crab truffle linguine (truffle cream sauce)軟殼蟹大大隻, 炸至脆卜卜! 扁意粉煮至軟硬適中, 岩岩好! 而且每一條扁意粉都沾滿松露忌廉醬, 好好味呀!是日甜品Daily dessert是日甜品係藍苺芝士蛋糕, 濃厚芝士香味, 而且甜求剛好, 唔錯! 繼續閱讀
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等級4 2019-12-30
826 瀏覽
今日同男朋友喺尖沙咀,行完街行完K11,就喺附近見到呢間收得比較隱蔽嘅餐廳🤔🤔🤔見佢神神秘秘咁就諗住試吓啦!點知落到去真係發現一大驚喜!!!!!!!餐廳落去嗰條樓梯勁好有品味😍😍😍落到去真係唔使講,靚到嚇親我❤️❤️❤️超多打卡位😍😍仲有位置比客人玩❤️❤️❤️坐低左,細心留意成間食肆嘅裝修,都10分細緻連枱枱登登都好明顯經過選擇!好有品味!即刻覺得自己揀啱咗餐廳😂😂😂值得留意嘅事,呢間餐廳係紅酒餐廳,客人可以根據所點嘅食物,揀選累近屬性嘅紅酒!呢個真心唔係間間餐廳都做到!事不宜遲,立即叫嘢食!今次同男朋友揀咗兩個dinner set!首先上枱嘅係餐湯前菜沙律佢個餐湯😍銀魚柳多士番茄莎莎細細份,食落好開胃!自製蟹肉脆燒賣寶雲酥焗紐西蘭羊架呢個羊架唔會煮得太熟,個皮係脆嘅😍😍同其他餐廳俾呢個真係住得好難水準燒西班牙黑毛豬呢個黑毛豬真係10分值得推介!切落去果下勁多肉汁飛岀黎😍😍😍食落去10分滑,一啲都唔鞋!而甜品就係brownies 😎😎成餐飯都好正,好食得黎又睇得😍😍😍 繼續閱讀
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等級4 2019-12-02
970 瀏覽
話說友人生日,特地來一個生日飯。另外也有工作上的事情,想順便請教友人。友人指定這個談天的好地方,原來<今個禮拜有太多野慶祝>,所以<全個禮拜全日全單8折>。自己早放工,提前來到,邊看餐牌邊等待友人到來! 晚市套餐本來很抵食,幸好今天有八折,最後選擇點了一豬一牛的晚餐。  是日餐湯 南瓜湯    以小盅盛載的南瓜湯很濃郁,密度足以浮起那片烤多士。南瓜湯甜度跟鹹度不高,所以能夠突顯南瓜的原味。  沙律      新鮮的沙律菜配黑醋膏,開胃又健康。銀魚柳多士蕃茄沙沙      成份:銀魚柳,蕃茄,青椒,黃椒,香草,多士,金箔!   多士當然是脆身,蕃茄青椒黃椒都是清新又脆口,有了鹹鮮的銀魚柳和香草來提味,感覺還不錯的餐前小食。誰叫自己不會在家中製作這種小食呢!Roasted Spanish suckling Pig 西班牙燒乳豬配啤梨蘋果醬東方西方乳豬在概念上是相似,但口感上真的有很大分別。   中餐酒席的鴻運燒乳豬,底面都是完全熟透!皮雖脆,但乳豬肉卻是硬崛崛。  而這個西方燒乳豬,除了皮脆之外,還有肉嫩,油潤集於一身。皮要脆,又要令乳豬肉熟透。開始幻想:乳豬是否先以Slow Cook煮熟,然後再於入焗爐?如此一來,略為烤焗,皮必脆而肉不老。  嚐過第一口西班牙燒乳豬,就會想來第二口。而乳豬下方,有新薯墊底。新薯吸收了乳豬精華~豬油,再加上迷迭香提味,是新的配搭。Grilled U.S. CAB ribeye 美國CAB肉眼扒   (無影相)餐牌註明是CAB牛肉,Certified Angus Beef,所以朋友點的肉眼扒。朋友表示CAB是安格斯牛肉之中,算是頂級系列。而Ribeye是各部位的牛肉中,最鬆軟,多汁,有牛味,大理石紋埋平均分佈的部位。 雖然CAB肉眼扒已煮熟,但看到肉質清晰的紋理,配粉紅的肉色,已經令人垂涎欲滴。偷嚐肉眼扒,已經覺得很鬆化。不過自己更喜歡Ribeye’s Cap肉眼上蓋肉。這個部位比肉眼更軟更滑。幸好朋友對CAB肉眼部位十分滿意,所以自己成功偷來整件Ribeye’s Cap肉眼上蓋肉!個人覺得:這個才是牛肉中的極品! 紅豆牛奶蛋糕    晚餐指定的甜品! 本以為是普普通通的甜品,但卻令人另眼相看。 口感似Cheese Cake的綿滑,卻甜而不膩,有紅豆味也有牛奶味!在離去之時,餐廳接近客滿。平日也如此多客人,相信周五周末應該會更熱鬧。 繼續閱讀
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等級4 2019-11-23
715 瀏覽
今日又黎呢間地下酒吧x 西餐廳食dinner 好鍾意呢度既格局環境裝修得好靚 小鹿 爐火 書櫃 好有歐洲風情今晚唔係好多客 環境好寧願 好岩傾計談心員工服務態度好好 👌首先佢比左menu我地睇選擇都好多 set dinner 好抵!咁緊係叫set啦有沙律 南瓜湯 細細塊bread擺盤好精緻 有find dining既感覺南瓜湯幾出色 沙律好fresh有d黑醋好開胃!前菜我簡左 蟹肉燒賣 其實佢唔係燒賣係春卷皮 釀左好多蟹肉沙律咁 好好食好脆既皮配埋勁足料既蟹肉 又幾特別男友叫左海膽汁配墨魚仔 涷食用一個酒杯型咁上~ 佢話都推介呀建議一人叫一款前菜share前菜叫左 西班牙火腿拼盤份量比想像中多! 四個人share都得岩哂我 火腿熱愛者 應該由左邊冇咁咸食起~最後食手切火腿好有咸香 油味唔會太強 又唔會太咸 食多多都唔怕中間果款都好正主菜方面果日有哂海鱸魚 十分可惜!最後簡左海膽大蝦意粉🍝海膽係我至愛 意粉煮得岩岩好個配搭唔錯 份量都好多 叫個牛排 叫個意粉 兩個人share 都幾好 唔會太漏牛排燒到好香 5成熟做得十分好唔洗點醬都夠岩味 好重牛味 唔會un 份量都好大~ 仲有蘆筍 值得一試飲品叫左杯house white wine 🥰食埋個甜品完美作結左今日 十分飽 繼續閱讀
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等級4 2019-11-12
648 瀏覽
隱身係地庫的酒吧,好安靜,燈光昏暗得啱啱好,與世隔絕的片刻時光總是很美好◆Summary◇坐得好舒服,隱私度幾高。食物選擇唔算好多,但超精緻又高質,dinner set幾抵食,不過我地就揀左散點。其中🥢燒乳豬 同🥢紅桑子提拉米蘇 係最不能錯過的款式✅酒嘅選擇當然唔會少🥢Time Park作為Signature 絕對當之無愧💯————————————————————◆西班牙燒乳豬 1/4◇HKD268“喀嚓喀嚓”乳豬皮燒得極為香脆皮下的肉又嫩又軟肉汁完全被鎖住調味恰到好處 下面嘅烤薯同樣出色吸收左乳豬的油脂比平時的烤薯更多左唔同的香味◆TimePark燴海鮮扁意粉◇HKD268 呢碟意粉有驚喜唔會煮得太腍茄汁新鮮又濃厚 羅勒葉的香氣若隱若現大蝦燒得微焦 尤其香口不過帶子略略煎得有d老 ◆紅桑子啤梨提拉米蘇◇HKD98賣相已經加分紅桑子味道突出酸酸甜甜衝擊味蕾蛋糕被浸潤 柔軟濕潤雖然冇甚咖啡酒的味道 仍然很得我心◆🥂TimePark ◇HKD128招牌雞尾酒點可以錯過上層的泡沫好似雲咁入口即化 略略有d堅果味(可能係我幻覺)底層嘅BAILEY'S同橙酒好夾醇厚又帶橙味的清新◆🥂ThaiFaye ◇HKD118充滿泰式風情的雞尾酒青檸香茅加入酒中清新又獨特 繼續閱讀
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