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這間燒肉店原來大有來頭,來自日本九州佐賀,且於當地頗有人氣的。不知是否與年初八有關,午市未到十二點半鐘已經要排隊候籌,可能大家跟我一樣要吃一餐豐盛的開工飯。午市套餐絕對最為經濟,跟配白飯、沙律、餐湯、小食、甜品及飲品一套,不夠也可以優惠價錢追加肉類。店內燒肉爐、夾等設備與於日本無異,完全不怕渾身油煙味。黑毛和牛大判燒盛合 - $368大判燒!鹿兒島A4和牛西冷絕是鎮店之寶。份量足足有接近20CM長,脂肪分佈細密,雪花均勻,紋理細緻,肉質鬆化多汁,非常柔軟細膩。再蘸上日本溫泉蛋,入口更加嫩滑、鮮美多汁。唯這塊燒烤頗有難度,可由店員代勞。鹿兒島和牛裹腹小排油花比較少,勝在分布均勻細緻,軟嫩中略帶嚼勁。鹿兒島和牛背末脊肉肉質柔軟細膩。黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 - $258同樣有大判燒!鹿兒島A4和牛西冷。牛板腱肉富含油花且肉質軟嫩,有嫩筋燒起來特別香。牛舌 +$48厚切牛舌,口感軟嫩、鮮脆且多汁,牛肉味度極醇香。US牛腹柳小排 +$58入口酥軟咀嚼無阻力,只含有很少量油脂,肉筋及肥肉非常少。甜品杏仁奶凍充滿濃濃的杏仁香氣,口感順滑。雪米糍有著煙韌的糯米皮,裡面是幼滑的雲呢嗱味雪糕,層次豐
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這間燒肉店原來大有來頭,來自日本九州佐賀,且於當地頗有人氣的。不知是否與年初八有關,午市未到十二點半鐘已經要排隊候籌,可能大家跟我一樣要吃一餐豐盛的開工飯。
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午市套餐絕對最為經濟,跟配白飯、沙律、餐湯、小食、甜品及飲品一套,不夠也可以優惠價錢追加肉類。店內燒肉爐、夾等設備與於日本無異,完全不怕渾身油煙味。
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黑毛和牛大判燒盛合
$368
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黑毛和牛大判燒盛合
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黑毛和牛大判燒盛合
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大判燒!鹿兒島A4和牛西冷
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黑毛和牛大判燒盛合 - $368
大判燒!鹿兒島A4和牛西冷絕是鎮店之寶。份量足足有接近20CM長,脂肪分佈細密,雪花均勻,紋理細緻,肉質鬆化多汁,非常柔軟細膩。再蘸上日本溫泉蛋,入口更加嫩滑、鮮美多汁。唯這塊燒烤頗有難度,可由店員代勞。
鹿兒島和牛裹腹小排油花比較少,勝在分布均勻細緻,軟嫩中略帶嚼勁。
鹿兒島和牛背末脊肉肉質柔軟細膩。
黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉
$258
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黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉
$258
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黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 - $258
同樣有大判燒!鹿兒島A4和牛西冷。
牛板腱肉富含油花且肉質軟嫩,有嫩筋燒起來特別香。
牛舌
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牛舌 +$48
厚切牛舌,口感軟嫩、鮮脆且多汁,牛肉味度極醇香。
US牛腹柳小排
$58
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US牛腹柳小排 +$58
入口酥軟咀嚼無阻力,只含有很少量油脂,肉筋及肥肉非常少。
甜品
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甜品
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甜品
杏仁奶凍充滿濃濃的杏仁香氣,口感順滑。
雪米糍有著煙韌的糯米皮,裡面是幼滑的雲呢嗱味雪糕,層次豐富。
白飯、沙律、餐湯、小食
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白飯、沙律、餐湯、小食
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-02-19
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
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