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2023-07-26
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我最近一次嚟到喜記食飯，品嚐到一系列美味嘅菜式，包括蒜蓉炒小棠菜、瑤柱蛋白炒飯同椒鹽魷魚。先講講蒜蓉炒小棠菜。呢道菜色澤翠綠，小棠菜經過適度嘅炒製，保持住佢嘅爽脆口感。蒜蓉嘅香氣同小棠菜嘅鮮甜完美融合，帶嚟一種好有層次感嘅味道。每一口都能夠感受到蒜蓉嘅濃郁同埋小棠菜嘅清新，絕對係素食愛好者嘅絕佳選擇。接下嚟就係瑤柱蛋白炒飯，呢道菜具有濃厚嘅家常風味。瑤柱嘅鮮香同蛋白嘅絲滑口感令呢碗炒飯好好味。米飯粒粒分明，炒得剛剛好，唔會太乾亦唔會太油膩。每一口都帶嚟滿滿嘅滿足感，令人回味無窮。另外叫咗一份椒鹽魷魚，結果佢嘅味道同口感完全出乎我嘅預料。椒鹽魷魚外層嘅炸酥皮真係香脆到爆。佢金黃色嘅外觀香氣四溢，好吸引人。每一口咬落去，都能夠感受到魷魚嘅鮮嫩口感，好有嚼頭。其次，椒鹽魷魚嘅味道好豐富又鮮美。椒鹽調味使到整道菜更加突出。魷魚本身帶微鹹嘅味道，加埋炸至香脆嘅外皮，味道絕對出色。每一口都能夠品嚐到微辣同香氣，令人回味無窮
先講講蒜蓉炒小棠菜。呢道菜色澤翠綠，小棠菜經過適度嘅炒製，保持住佢嘅爽脆口感。蒜蓉嘅香氣同小棠菜嘅鮮甜完美融合，帶嚟一種好有層次感嘅味道。每一口都能夠感受到蒜蓉嘅濃郁同埋小棠菜嘅清新，絕對係素食愛好者嘅絕佳選擇。
接下嚟就係瑤柱蛋白炒飯，呢道菜具有濃厚嘅家常風味。瑤柱嘅鮮香同蛋白嘅絲滑口感令呢碗炒飯好好味。米飯粒粒分明，炒得剛剛好，唔會太乾亦唔會太油膩。每一口都帶嚟滿滿嘅滿足感，令人回味無窮。
另外叫咗一份椒鹽魷魚，結果佢嘅味道同口感完全出乎我嘅預料。椒鹽魷魚外層嘅炸酥皮真係香脆到爆。佢金黃色嘅外觀香氣四溢，好吸引人。每一口咬落去，都能夠感受到魷魚嘅鮮嫩口感，好有嚼頭。
其次，椒鹽魷魚嘅味道好豐富又鮮美。椒鹽調味使到整道菜更加突出。魷魚本身帶微鹹嘅味道，加埋炸至香脆嘅外皮，味道絕對出色。每一口都能夠品嚐到微辣同香氣，令人回味無窮
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