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2021-06-23
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今天請姨丈和姨吃晚飯，選了這家沙田的酒店中菜，我們一行6人可以在C區用餐。我們點了六道菜：招牌白胡椒蟹：這個味道好，可惜蟹比較削，不夠實肉，優惠特價菜，性價比算值。老虎斑兩味（碧綠炒球、蒸骨腩）：這個份量足夠，碧綠選用西蘭花，炒魚球味道正，蒸骨腩也很嫰滑。薑蔥桶蠔：這個有點驚喜，很多酒樓直接將蠔和薑蔥一齊煮，煮完很多水，這個師傅先將蠔走油包層薄薄的脆漿先炸，外脆內軟滑，美味可口。龍蝦滑鷄煲：野味、龍蝦只有半隻，鷄滑、精華在蒜子，味濃香。金銀蛋莧菜：正常但我不喜歡有肉碎連咸蛋一齊煮。馬拉糕：小籠即叫即製，鬆軟。總體來說是滿意的一餐。
我們點了六道菜：
招牌白胡椒蟹：這個味道好，可惜蟹比較削，不夠實肉，優惠特價菜，性價比算值。
老虎斑兩味（碧綠炒球、蒸骨腩）：這個份量足夠，碧綠選用西蘭花，炒魚球味道正，蒸骨腩也很嫰滑。
薑蔥桶蠔：這個有點驚喜，很多酒樓直接將蠔和薑蔥一齊煮，煮完很多水，這個師傅先將蠔走油包層薄薄的脆漿先炸，外脆內軟滑，美味可口。
龍蝦滑鷄煲：野味、龍蝦只有半隻，鷄滑、精華在蒜子，味濃香。
金銀蛋莧菜：正常但我不喜歡有肉碎連咸蛋一齊煮。
馬拉糕：小籠即叫即製，鬆軟。
總體來說是滿意的一餐。
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