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餐廳: 百樂潮州酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
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味蕾旅程：潮悦心弦！
2024-01-19 1312 瀏覽
阿媽個陣時話食得開心就係最正，我今日黎到這家百樂潮州食得一個字：正！香煎蠔烙外皮金黃鬆脆，入口後即刻感到啲蠔肉鮮嘅唔得了，啲汁液一啜一啜咁流出嚟，簡直係潮州小食嘅極品😋。再點個潮式炒蘿蔔糕，啱啱好咁炒香，媽媽話彈牙又足料，每一啖都食到啲蘿蔔嘅自然甜。至於鹹水角，外皮驚喜般啖啖韌勁，脆到喺口裏嗲嗲作響，餡料仲鮮美得滴～蝦仔，豬肉碎，腰果唔使講，入口即化！最後嗌咗碗方魚肉碎泡粥，記得細細個食過嘅味就係咁回甘，底味夠哂，每啖粥入咀都好似帶住微微海風，帶起個鼻。正所謂「平民至寶」，絕對係會令你回味無窮嘅一餐🍚。店內氣氛嘅話，就係溫馨，地點方便，好岩同家人一齊悠閒地坐低傾吓偈，食吓靚靚嘅嘢，開心過一個悠閒午后。下次食飯，應該多啲嚟呢啲地方，食得開心又唔會使太多，真心推介！👍🥢👵🏻
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阿媽個陣時話食得開心就係最正，我今日黎到這家百樂潮州食得一個字：正！香煎蠔烙外皮金黃鬆脆，入口後即刻感到啲蠔肉鮮嘅唔得了，啲汁液一啜一啜咁流出嚟，簡直係潮州小食嘅極品😋。

再點個潮式炒蘿蔔糕，啱啱好咁炒香，媽媽話彈牙又足料，每一啖都食到啲蘿蔔嘅自然甜。至於鹹水角，外皮驚喜般啖啖韌勁，脆到喺口裏嗲嗲作響，餡料仲鮮美得滴～蝦仔，豬肉碎，腰果唔使講，入口即化！

最後嗌咗碗方魚肉碎泡粥，記得細細個食過嘅味就係咁回甘，底味夠哂，每啖粥入咀都好似帶住微微海風，帶起個鼻。正所謂「平民至寶」，絕對係會令你回味無窮嘅一餐🍚。

店內氣氛嘅話，就係溫馨，地點方便，好岩同家人一齊悠閒地坐低傾吓偈，食吓靚靚嘅嘢，開心過一個悠閒午后。下次食飯，應該多啲嚟呢啲地方，食得開心又唔會使太多，真心推介！👍🥢👵🏻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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