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2016-05-15
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The Market 的Dinner Buffet 非常出色，相信這個也不用多講了。自開業自今，每次均須提前幾個月預訂，絕對是質素的保證。好好好，大家都對此相當熟悉對吧? 今次就分享一下Tea bufffet 啦~~~準時到達，明顯客人也不少，只差一點點就全場滿座了。Seafood on ice? 我沒有眼花嗎? 海鮮不應在這個時段出現的啊! 重點是餐廳毫不吝惜，凍蝦、青口、花螺、墨魚仔、蟹腳一應俱全!海鮮控快快排隊開動喇! (可惜的是....蟹腳的海水味略重了一點...略鹹了一點... )沙律吧及精緻前菜絕非單單的提供羅馬生菜、小蕃茄等，當中甜酦比例均勻的柚子沙律及醃雲耳實屬開胃之選。OMG....大愛的蟹肉沙律小點及三文魚小卷依然保持水準!!! anoter must-try!三文魚刺身肥美有光澤，雖然打算多吃點其他較特式的，但還是忍不住encore了.....haha^^熱葷的款式不少，基於下午茶真的吃不下太多的關係，點心、pizza、麵檔等等一侓放棄了。海鮮粥用料豐富、入口細滑；"花雕蟹肉蒸蛋白"不能不試，這個絕對是buffet的稀客，滑滑的蛋白配上淡淡的花雕觸動味蕾之同時，
準時到達，明顯客人也不少，只差一點點就全場滿座了。Seafood on ice? 我沒有眼花嗎? 海鮮不應在這個時段出現的啊! 重點是餐廳毫不吝惜，凍蝦、青口、花螺、墨魚仔、蟹腳一應俱全!海鮮控快快排隊開動喇! (可惜的是....蟹腳的海水味略重了一點...略鹹了一點... )
沙律吧及精緻前菜絕非單單的提供羅馬生菜、小蕃茄等，當中甜酦比例均勻的柚子沙律及醃雲耳實屬開胃之選。OMG....大愛的蟹肉沙律小點及三文魚小卷依然保持水準!!! anoter must-try!三文魚刺身肥美有光澤，雖然打算多吃點其他較特式的，但還是忍不住encore了.....haha^^熱葷的款式不少，基於下午茶真的吃不下太多的關係，點心、pizza、麵檔等等一侓放棄了。海鮮粥用料豐富、入口細滑；"花雕蟹肉蒸蛋白"不能不試，這個絕對是buffet的稀客，滑滑的蛋白配上淡淡的花雕觸動味蕾之同時，啖啖蟹肉令滋味推上高峰；外表平平無奇的韓式炸雞帶來驚喜，薄薄的炸漿、嫩滑的雞肉惹味無比!咖吔多士是我的最愛，自然我不會錯過啦。師傳將烤得香口的麵包加上香甜的咖吔醬，然後放上雪得冰凍的鮮牛油，其香脆口感、油香滋味實在太讚了
好! 是甜品時間了!推介的有抺茶牛奶布甸及朱古力榛子撻! 喜歡榴槤的話，當然要試勻所有款式啦。個人認為當中的榴槤芝士撻、榴槤芝士蛋糕、榴槤奶凍及貓山王榴槤雪糕是萬萬不可錯過的。貓山王榴槤雪糕絕用料充足，入口感受到啖啖的榴槤質感! 受不了榴槤濃烈味道的話，酒店還提供了幾款movenpick雪糕啊~~~
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